臺灣博碩士論文加值系統

合作社就是把個人集合起來，促使增進單獨的個人所無法獲得的物資和精神的利益之組織。台灣省嘉南羊乳運銷合作社（以下簡稱嘉南羊乳）就是目前國內合作事業組織中，發展最健全、營運最穩定、經營模式最符合弱勢族群、弱小產業的合作社場，也是深受政府單位重視和最受肯定的農業性合作經營組織。
台灣的農業受地理環境的限制，經濟規模小，可耕作面積少。近年來國際貿易自由化，地球村的形成，使國內工商業蓬勃發展，但也造成農村勞力日愈短缺，加上農業科研成果不如歐美先進國家，好品種、新技術都得由國外引進，使得我國農業經營成本高、缺乏競爭力、不賺錢。尤其是我國農業在加入WTO後，遭受到歐美各先進國家因擁有大規模作業的優勢條件所侵犯，經營發展更加困難。因此，嘉南羊乳社員為求生活發展及因應產業環境需要，策略聯盟、共同合作經營，把養羊產業專業化、效益化，講究專業分工、分層負責；把資源集小為大，使促進達到經濟規模、降低經營成本。其合作行銷提昇產業競爭力的成功歷程，值得大家重視、探討和分享。
嘉南羊乳創社於民國74年10月18日，迄今已走過二十六個年頭，在這段合作經營、共創事業艱辛的歲月裡，從導入期（民國74~76年）的摸索；播種期（民國77~78年）的凝聚共識、辦理共同業務、建立各
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項規章制度；成長期（民國79~85年）的生產自動化、專業分工、分層負責、建立核心競爭力；穩定階段（民國86年~迄今）的共體時艱、化危機為轉機、經營多角化、產品多樣化以分散風險，讓嘉南羊乳走出陰霾，再創契機。最後，從嘉南羊乳合作社經營的歷程，尋找出合作社的經營模式和運用的競爭策略與其達成的競爭優勢。
合作社經營，在台灣因一般人缺乏應有的體認與瞭解，加上人類本身的自私自利、自我為是的觀念很強，國內發展頗為分歧，使得合作社經營成功的案例猶如鳳毛鱗爪。此讓關心合作事業發展的人士，對於合作經濟組織在台灣推展的前景不抱樂觀，認為難以施行、無法發揮其應有的效益。今藉由嘉南羊乳合作社成功的經營模式和競爭策略分析，將經驗傳達給對合作社組織事業有需要之人士，共同研究和探討，並願此論文研究，對台灣各弱勢產業在推行合作社的經營與發展時，能提供助益、做出貢獻。

Cooperatives is to set up individual, contribute to the advancement of individuals alone can not get the material and spiritual interests of the organization. Chiayi, Taiwan goat milk marketing cooperatives (hereinafter referred to as Chianan goat) is currently the co-operation and institutions, the development of the most perfect, the most stable operation, business model the most disadvantaged groups, small industry cooperatives field, but also by government agencies attention and the most sure-agricultural cooperative organization.
Taiwan's agriculture by geographical constraints, small economies, small cultivable area. In recent years, international trade liberalization, the formation of the global village, so that domestic businesses to flourish, but also caused a shortage of rural labor are becoming ever more, with less advanced countries of agricultural research, good varieties, new technologies had imported from abroad, making our agriculture, high operating costs, lack of competitiveness, not money. Especially after China's accession to the WTO agriculture, suffered because of the advanced countries in Europe and America have the advantage of operating conditions of large-scale violations of business development more difficult. Therefore, for the sake of living members Chianan goat in response to industrial development and environmental needs, strategic alliances, joint cooperative ventures, the sheep industry specialization, efficiency-oriented, highly specialized division of labor, hierarchical responsibility; to a small set of resources for large, so to promote economies of scale, lower operating costs. Marketing to enhance their cooperation in the successful history of industrial competitiveness, it is worth our attention, to explore and share.
Chianan create community in the Republic of goat milk, 18 October 1974, has so far gone through twenty-six years, during which co-operate to create a cause of difficult years, from the import (the Republic of 74 to 76 years) exploration; sowing (77 to 78 years of the Republic) the consensus, for joint operations, the establishment of the
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Rules and regulations; growth (Republic of 79 to 85 years) of production automation, specialization, decentralized, to establish core competencies; stable phase (Republic of China 86 years to date) of the total body of the storm, turned into our opportunity, business polygonal technology, product diversification to spread risk, so Chianan goat out of the shadows, another opportunity. Finally, the course Chianan goat co-operative, to find out the cooperative business model and its use of competitive strategy to achieve competitive advantage.
Co-operation in Taiwan due to general lack of people to realize and understand, plus the man's own selfish, self-concept is strong, domestic development were diverse, making the co-management success stories like Feng-Mao Lin Zhao . This allows people who care about the development of cooperation projects for the promotion of cooperative economic organizations in Taiwan, the outlook is not optimistic that difficult to apply, can not play its due benefits. Chianan goat milk co-operatives by the success of this business model and competitive strategy analysis, will be communicated to the experience of cooperative organizations in need of business persons, joint research and study, and would like this thesis, the weak industries in Taiwan in the implementation of cooperative operation and development, to provide help, to contribute.

目錄
謝誌………………………………………………………………………Ⅰ
論文摘要…………………………………………………………………Ⅱ
目錄………………………………………………………………………Ⅳ
表目錄……………………………………………………………………Ⅵ
圖目錄……………………………………………………………………Ⅵ
第壹章 緒論
第一節 研究背景與動機…………………………………………1
第二節 研究目的…………………………………………………2
第三節 研究架構…………………………………………………2
第貳章 文獻探討與回顧
第一節 合作社的經營模式………………………………………4
第二節 競爭策略及競爭優勢分析………………………………6
第三節 組織生命週期分析………………………………………9
第叁章 研究方法………………………………………………………12
第一節 參與觀察法的採用………………………………………12
第二節 研究方法的施行…………………………………………13
第肆章 嘉南羊乳合作社各階段性發展研究暨
經營模式探討與競爭策略分析
第一節 導入期階段（民國74-76年）之研究……………………15
一、導入期的說明……………………………………………15
二、導入期的分析……………………………………………16
三、導入期的特質……………………………………………18
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第二節 播種期階段（民國77-78年）之研究……………………19一、播種期的說明……………………………………………19
二、播種期的分析……………………………………………21
三、播種期的特質……………………………………………24
第三節 成長期階段（民國79-85年）之研究……………………25
一、成長期的說明……………………………………………25
二、成長期的分析……………………………………………27
三、成長期的特質……………………………………………35
第四節 穩定期階段（民國86年~迄今）之研究…………………36
一、穩定期的說明……………………………………………36
二、穩定期的分析……………………………………………37
三、穩定期的特質……………………………………………40
第五節 嘉南羊乳合作社的經營模式探討………………………41
第六節 嘉南羊乳合作社的競爭策略分析………………………45
一、導入期的競爭策略………………………………………45
二、播種期的競爭策略………………………………………45
三、成長期的競爭策略………………………………………45
四、穩定期的競爭策略………………………………………46
五、嘉南羊乳合作社經營建立的競爭優勢…………………47
第伍章 結論……………………………………………………………49
參考文獻…………………………………………………………………52
附錄一：嘉南羊乳 獲頂級金牌獎………………………………………54
附錄二：財團法人國際合作發展基金會 函……………………………55


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表目錄：
表2-1：產品生命週期分析表………………………………………10
表4-1：嘉南羊乳成長期營運業績統計表…………………………28 表4-2：嘉南羊乳現況分析…………………………………………30
表4-3：嘉南羊乳廣告SWOT分析……………………………………33
表4-4：嘉南羊乳穩定期經營策略一欄表…………………………36
表4-5：穩定期提升企業形象、產品形象等活動一欄表…………38
表4-6：嘉南羊乳85年度PPB事業計畫規劃研討一欄表…………44
表4-7：99年度乳品加工廠生乳收購量統計表(羊乳)……………47

圖目錄：
圖1-1：研究架構圖……………………………………………………3
圖4-1：台灣省嘉南羊乳運銷合作社導入期組織架構系統圖……19
圖4-2：台灣省嘉南羊乳運銷合作社播種期組織系統圖…………22
圖4-3：嘉南羊乳成長期運銷量統計圖……………………………27
圖4-4：台灣省嘉南羊乳運銷合作社成長期組織系統圖…………34
圖4-5：嘉南羊乳歷年資本額統計圖………………………………35
圖4-6：嘉南羊乳穩定期銷售業績變化圖…………………………39
圖4-7：配合食品GMP舉辦母親節彩繪活動………………………39

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