臺灣博碩士論文加值系統

台灣觀光產業在政府開放兩岸三通及提高每日來台陸客人數後，蓬勃成長，各企業集團在2015年紛紛加碼投資興建觀光飯店，市場供過於求的狀況已逐漸浮現，再加上新政府對中國態度不明，導致陸客較去年減少三分之一，市場競爭日益加劇。
傳統飯店競爭的項目都著重於內部硬體設備、服務品質、價格，外觀裝潢、飯店設施等，現今已進入科技化物聯網的時代，這些競爭項目都已退居二線，未來，飯店智慧化與資訊化的程度，才是市場勝出的關鍵。故，如何運用雲端智慧找出飯店的差異化，將是未來飯店業競爭力之所在。
本研究所稱雲端技術，其導入需要大規模人力以及設備的建置，故研究對象及範圍將以觀光旅館類為主。另因時間、人力成本等限制不適合進行大規模問卷調查，故採用質化研究的專家訪談及次級資料分析法進行研究。
本研究將探討雲端服務技術運用於智慧飯店創新服務之項目及效益，並利用其分析結果，了解消費者行為及管理資訊，除可提供國內飯店產業在擬定策略規劃及經營管理時參考，其結果亦可作為對於此類型研究之基石，使此方面之研究或規劃能夠繼續發展、完善。

Taiwan tourism industry grew rapidly after the government opening up the cross-strait relations; and increasing allowable numbers of China visitors. Enterprises kept investing in new construction in 2015, with completion of hotels, which caused oversupply of hotel industry in Taiwan; moreover, Taiwan new government's vague attitude towards Taiwan and China relationship has resulted in a one-third reduction in China’s tourist which has worsened the competition continuously.
In the past, the hotel major competition focused on the areas of guest room design, service quality, hotel rate, decoration, room number, and hotel facilities,.etc. However, in a high-informational society, these competitive elements become less important factors. Instead, the critical features to win the market become the degree of smart hotel and informatization. How to implement the new cloud computing technology to find out the differences between the hotels is the future competitiveness of the hotel industry.

The cloud technology mention in this study requires large scale of labor and equipment investment, therefore, the target of this study is focusing on tourism hotel industry. Due to time and resource constrain, this study will be implemented by qualitative method including expert interview and secondary data analysis method in contrast of large scale surveys.
This study provides suggestions on the areas and effectiveness of cloud technology implementation for smart hotels. The result of this study could be used to have a deeper understanding of consumer behavior and information management; besides providing information for domestic hotels to assist strategic planning and business management, the result could be used as foundation for the future studies which could help similar study or planning in this area to continue and complete.

目 錄
頁次
第壹章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 4
第三節 研究流程 5
第四節 論文架構 7
第貳章 文獻探討 8
第一節 雲端運算 10
第二節 雲端技術應用 21
第三節 智慧飯店與服務創新 24
第參章 研究設計 39
第一節 研究方法 40
第二節 研究範圍與對象 41
第三節 研究工具 42
第四節 研究內容 44
第肆章 研究結果 45
第一節 現有飯店服務模式探討 46
第二節 標竿飯店服務模式探討 52
第三節 飯店導入智慧服務之效益分析 58
第伍章 結論與建議 62
第一節 研究結論 62
第二節 後續研究建議 65
參考文獻 69

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