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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:葉銘恩
研究生(外文):Ming-En Yeh
論文名稱:馬太鞍部落阿美族巴拉告漁法研究
論文名稱(外文):The Study of Pangcah Tribe’s Palakaw Fishing Method
指導教授:張惠珠張惠珠引用關係
指導教授(外文):Huey-Chu Chang
學位類別:碩士
校院名稱:國立東華大學
系所名稱:自然資源與環境學系
學門:環境保護學門
學類:環境資源學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2011
畢業學年度:99
語文別:中文
論文頁數:155
中文關鍵詞:馬太鞍部落漁撈漁法漁具傳統生態知識
外文關鍵詞:Fa’taan VillageFishingFishing methodFishing gearTEK
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本研究透過現場觀察與訪談,在2008到2010年間,於馬太鞍部落進行田野調查,研究發現馬太鞍Palakaw可以說是近代臺灣人工魚礁技術的先驅。早在荷蘭人經營臺灣之前,他們依據食物鏈及物種間各有其棲位(Niche)的原理,利用當地的天然資源,巧妙的設計了魚的家──Lakaw。這個人工棲地對馬太鞍人來說,不只是一個可以抓魚的地方,更是一個維繫親情、友誼與文化傳承的場域。
本研究發現馬太鞍Lakaw因應了時空之變遷,發展出「初始型」、「溪流土堤型」、「溪岸挖掘型」、「旱地型」等四型以植物為主要素材的植物型Lakaw;和以溪石為主要素材,建置在鰕虎科魚類溯溪路線的「溪流石砌型Lakaw」,此石砌型Lakaw為過去未曾發表過的。植物型Lakaw池中有若干Lakaw組,Lakaw組採水平分層結構,由下而上建構出圓筒層、樹枝層與覆蓋層三層不同材料的棲位以吸引不同物種的棲息;「溪流石砌型Lakaw」則單純以扁型溪石堆砌出一個可供鰕虎科魚類棲息產卵的棲地。
一個完整的馬太鞍Lakaw捕魚流程大致分為「Miftik:祈禱」、「Mikafos:捕魚、抓蝦」、「Palakaw:復原魚塘」三個主要階段。本研究記錄與Lakaw相關的動物物種有魚類15科37種、兩生類6科16種、貝類7科9種、甲殼類3科3種、龜鱉目2科5種、鳥類2科3種。研究中亦發現Lakaw的這種水生生物棲地建置技術並非馬太鞍人所獨具,類似的技術以Pacencen為稱呼,亦存在於秀姑巒溪至美崙溪流域之間數個阿美、撒奇萊亞與噶瑪蘭族的部落;惟馬太鞍部落利用環境的多元性發展出最多樣且精緻的棲地建置模式,使原住民的傳統生態知識得以在馬太鞍繼續傳承。
By field research and interview in the Fa`taan Village during 2008 to 2010, the researcher found that Fa’taan Village Pangcah Tribe’s Lakaw can be considered the pioneer of modern techniques of artificial reefs. Before Dutch managed Taiwan, based on the principles of the food chain and niche theory, local natural resources were used to cleverly design the fish’s home ─ Lakaw. For Fa`taan people,such an aquatic habitat, is not only a place to catch fish but also a field to connect family relation, friendship, and to preserve cultural heritage.
Due to changing water environments and natural material supplies as time passed, the Fa’taan people developed many different kinds of Lakaw. There are four main plant-based types of Lakaw, the “Primitive type”, the “Stream embankment type”, the “Riverbank dug type”, and the “Dry land type”. Another type that has never been published, called the “Stream stone-piled type Lakaw”, using river stones as the main material to be built on the goby fishes (Gobiidae) upstream line has also been found.There are several Lakaw units in a plant-based Lakaw pool. The Lakaw unit adopted a horizontal hierarchy to construct three layers of habitat from the bottom upwards, including cylindrical layer, branch layer, and cover layer of different materials to attract different species. The “river stone–piled type Lakaw” simply use flat river stones piled up as a type of habitat for goby fish to spawn.
A complete Fa`taan Lakaw fishing procedure included three main phases that were “prayer,” “fishing,” and “Lakaw recovering.”There were total 73 species of Lakaw-related animals recorded:37 species 15 families of fish, 16 species 6 families of amphibians, 9 species 7 families of mollusca, 3 species 3 families of crustaceans, 5 species 2 families of tortoise and 3 species 2 families of birds.The auther also found that the skill of constructing Lakaw were not exclusive to the Fa’taan people, the similar skills called “Pacencen”, existed in Pangcah, Sakizaya, and Kavalan villages that distributed between Siouguluan and Meilun Basin. However, the fact that Fa’taan people had developed the most diverse and exquisite Lakaw types to adapt different environments and had transmitted their traditional ecological knowledge more successful than other tribes.
目 錄
謝 誌 II
摘 要 ……………………………………………………………………………………III
Abstract ……………………………………………………………………………………IV
目 錄 …………………………………………………………………………………….V
表目錄 ………………………………………………………………………………….VIII
圖目錄 ……………………………………………………………………………………IX
第一章、 緒 論 1
第一節、 前言 1
一、 聯合國環境與發展會議彰顯原住民文化的重要性 1
二、 馬太鞍部落的溼地文化 2
三、 馬太鞍濕地文化的危機 3
第二節、 研究動機 3
第三節、 研究目的 4
第四節、 名詞解釋 4
第二章、 文獻回顧 5
第一節、 馬太鞍部落的阿美族 5
一、 馬太鞍部落的歷史 5
二、 馬太鞍部落的人文地理 6
三、 馬太鞍部落人口與社會結構 7
第二節、 臺灣原住民族漁撈文化 11
一、 雅美族 12
二、 阿美族 13
三、 排灣族 13
四、 魯凱族 14
五、 泰雅族 16
六、 賽夏族 17
七、 邵 族 17
八、 鄒 族 17
九、 卑南族 18
十、 布農族 18
第三節、 馬太鞍阿美族漁撈文化 19
一、 馬太鞍人的漁具 19
二、 馬太鞍人的漁法 20
三、 馬太鞍的漁團組織 25
四、 馬太鞍人漁獲利用之方法與禁忌 25
五、 臺灣原住民淡水漁法概述 27
第三章、 研究方法 31
第一節、 研究區域環境概述 31
第二節、 研究問題 34
一、 Palakaw的由來與演變 35
二、 Palakaw架設工法之探討 35
三、 漁簾驅魚Mikafos技法 35
四、 Palakaw相關物種探討 35
第三節、 研究資料蒐集方法 35
一、 現場觀察 35
二、 訪談 39
第四節、 研究者個人因素對研究影響之反思與對策 42
一、 研究者性別 42
二、 研究者年齡 43
三、 研究者文化背景 43
四、 研究者社會地位與教育程度 44
第五節、 研究流程 45
第四章、 研究結果 47
第一節、 Palakaw的由來與演變 47
一、 Palakaw的起源 48
二、 Palakaw與荷屬東印度公司 49
三、 Palakaw架設區域的變遷 50
四、 新型漁法與溪流整治工程對Palakaw文化的衝擊 51
五、 Palakaw文化的曙光 52
六、 今天的Lakaw 52
第二節、 Palakaw架設工法之探討 52
一、 Lakaw的類型 53
二、 Lakaw的設計理念 63
三、 Lakaw的結構工法與建置流程 64
四、 Palakaw的時間、地點、人選與占卜、祈福Mivtik儀式 77
第三節、 馬太鞍人應用於Lakaw的漁法 82
一、 Mikafos的時間與其參與人員 82
二、 Mikafos的流程 84
第四節、 Palakaw相關物種與其利用情形探討 97
一、 Palalaw相關植物物種與其利用情形 98
二、 Palalaw相關動物物種與其利用情形 107
第五章、 結論與建議 117
第一節、 結論 117
一、 Palakaw文化隨時空變遷呈現不同的樣貌 117
二、 外來種入侵改變Lakaw生態 118
三、 總結 118
第二節、 建議 119
參 考 文 獻 122
附件一、原住民族阿美族書寫系統 126
附件二、臺灣原住民淡海水域複合漁法歸納表 127
附件三、Lakaw演進流程圖 129
附件四、Lakaw類型分類表 130
附件五、Lakaw分類檢索 134
附件六、Palakaw祈禱詞記錄與翻譯 135
附件七、Mikafos祈禱詞記錄與翻譯 139
附件八、馬太鞍Lakaw相關植物物種名錄 141
附件九、研究相關照片 144























表目錄
表 1、 2009年馬太鞍部落年齡階層組織一覽表 9
表 2、臺灣原住民族淡水漁法一覽表 27
表 3、LAKAW基礎資料觀察紀錄表 36
表4、 LAKAW動物記錄表範例 38
表5、主要報導人簡介 39
表6、報導人基礎資料與研究問題訪談大綱 40
表7、PALAKAW應用植物素材問卷 41
表8、LAKAW類型檢索表 53
表9、PALAKAW、PACENCEN比較表 56
表10、溪流石砌型LAKAW與魯凱族UCULU石屋比較表 95
表11、圓筒層植物一覽表 98
表12、樹枝層植物一覽表 99
表13、覆蓋層植物一覽表 100
表14、架構用植物一覽表 101
表15、 LAKAW外圍固定土堤植物一覽表 103
表16、餌料植物一覽表 104
表 17、野炊常用植物一覽表 105
表18、 LAKAW發現魚類物種表 108
表19、 LAKAW發現兩生類物種表 111
表20、 LAKAW發現貝類物種表 113
表21、 LAKAW發現甲殼類物種表 114
表22、 LAKAW發現龜鱉類物種表 115
表23、占卜鳥種類表 115





















圖目錄
圖 1、馬太鞍之命名源自於樹豆(馬太鞍濕地,2008) 6
圖 2、粗線以內為馬太鞍部落範圍,半圓區為馬太鞍濕地,圓點則為吉利潭位置。 31
圖3、從馬錫山南稜鳥瞰馬太鞍溼地(拍攝時間:2009) 32
圖4、吉利潭為一草本沼澤(拍攝時間:2009) 33
圖 5、湧泉區初始型LAKAW將植材直接建置於水中,周圍無土堤。 58
圖6、溪流石砌型LAKAW模擬圖 59
圖7、芙登溪溪流土堤型LAKAW建置於溪底,周圍有土堤阻擋水流衝擊。 60
圖8、溪岸挖掘型LAKAW以進出水口和溪流相通(本圖為建置中的LAKAW) 61
圖9、 旱地型LAKAW為獨立封閉的水體(報導人PAPAY家,2008) 62
圖10、LAKAW組底層為圓筒層,中層為樹枝層,上層為覆蓋層。 64
圖11、 LAKAW組水平分層框架結構示意圖 68
圖12、LAKAW組建置步驟圖 72
圖13、黃松德頭目示範MIVTIK照片圖 78
圖14、何泰霖先生示範MIVTIK照片圖 80
圖15、MIVTIK祈求漁獲豐收 89
圖16、以塑膠紗網圍起LAKAW四周 89
圖17、於LAKAW連結潭心處架設錐形網 89
圖18、砍除岸邊雜草 89
圖19、揭去水面的大萍和桂竹覆蓋層 89
圖20、以CATIWAY承接樹枝層中的魚蝦 89
圖21、 以手網承接圓筒中的漁獲 89
圖22、取出LAKAW組,將魚隻驅往錐形網 89
圖23、拆除LAKAW周圍塑膠網 90
圖24、恢復LAKAW組,更換LAKAW耗材 90
圖25、開口連結漁簾的漁筌 92
圖26、在LAKAW進出水口圍起漁簾 92
圖27、揭去覆蓋在LAKAW上的山棕葉 92
圖28、捕捉樹枝層魚蝦 92
圖29、捕捉圓筒層魚蝦 92
圖30、拔除LAKAW組,用CATIWAY捕捉漏網之魚 92
圖31、將LAKAW組復原 93
中文部分
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花蓮觀光糖廠(http://www.tscleisure.com.tw/resort/hualian/about.htm

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