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論文基本資料
摘要
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目次
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研究生:
王瑞揚
研究生(外文):
Wang,David
論文名稱:
窈窕佳人美容事業創業個案分析
論文名稱(外文):
The Spa Resorts Industry Development and Business Strategy Analysis - The Case of Day Spa
指導教授:
鍾惠民
、
劉助
指導教授(外文):
Huimin Chung
、
Zhu liu
口試委員:
何加政
、
高立箴
、
鍾惠民
、
劉助
口試委員(外文):
Huimin Chung Zhu liu
口試日期:
2015-05-27
學位類別:
碩士
校院名稱:
國立交通大學
系所名稱:
管理學院高階主管管理碩士學程
學門:
商業及管理學門
學類:
其他商業及管理學類
論文種類:
學術論文
論文出版年:
2015
畢業學年度:
103
語文別:
中文
論文頁數:
33
中文關鍵詞:
美容美體
、
休閒產業
、
加盟連鎖
、
醫學美容
、
麗豐
、
克麗緹娜
、
佐登尼絲
外文關鍵詞:
salo
相關次數:
被引用:
3
點閱:1509
評分:
下載:48
書目收藏:1
摘要
愛美是人的天性,台灣的美容美髮院在大街小巷都很容易看得到,在90年代以前的美容院市場,主要以專注在臉部保養為主,如:做臉、挽臉、點班、點痣、銷售保養品….等,由於國人的年均所得逐年提升,對於休閒產業的需求也逐漸增加,許多的休閒養生館如雨後春筍般的出現,逼得美容院不得不將自己的營業項目加入美體的部份。
窈窕佳人美容美體spa生活館的前身有8年的時間是加盟克麗緹娜直銷體系,創辦人兩夫妻從克麗緹娜直銷體系離開的時候,曾經因此負債800多萬,後來決定自創品牌,2007年正式於新竹長春街成立自己的行政與美容團隊,摒棄傳銷的方式以傳統美容沙龍店從新出發,透過網路行銷延攬客戶,2008年時發生了全球性的金融風暴,窈窕佳人卻在新竹科學園區許多企業施行無薪假的時候,逆勢成長,在短短的兩年半的時間,財務部分由負轉正。
2009年在顧客的要求下,成立了第一家竹北直營店,期間參考王品集團戴勝益先生的領導方式,如海豚理論,讓店長及員工入股,每月即時分紅;2013年底時共開出六間店,展店的速度雖然慢,可是很穩定,休息了一年,窈窕佳人本月在桃園大有路上成立第一間桃園店,另新竹的第七間直營店也正裝修準備營業中,今年是第一次將觸角跨出大新竹往桃園發展,希望在年底前能在桃園開出三家店,2017年底前新竹跟桃園區目標將會有20間連鎖的規模,並期許公司的年度營業額可以突破一億。
The natural instinct of people is beauty care; hence beauty salon houses can be easily seen everywhere in Taiwan. Operators of beauty salon houses in Taiwan mainly focus on facial care before the 90’s. Owing to the steady growth of GDP per capital of Taiwan, increases the needs of the leisure and recreation industry; therefore Spa resorts have sprung up lke mushrooms, forcing beauty salon houses have no choice but to fit beauty care into their business item.
The predecessor of Day Spa is one of the franchisees in Chlitina, The founder of Day Spa eventually departed from the direct sales system after franchising Chlitina for 8 years. Since then, the founder had been indebted for more than NTD 8 million. They determined to build up their own brand and finally formed their first spa resorts in Changchun Street, Hsinchu in 2007. Abandoning the traditional way to operate beauty salon shop as a starting point, Day Spa attracts customers by internet marketing. The turning point for Day Spa is the global financial crisis occurred in 2008. Many companies in the Hsinchu Science Park purposed unpaid leave due to the recession, giving engineers a chance to enjoy the service of body care. In just two and a half years, Day Spa’s financial status turned from a loss to a profit.
In order to meet customers’ needs, the founder set up the first direct selling store in Zhubei or Chupei city in 2009, guiding their members in Dai Shengyi’s led way as reference, such as Dolphin theory (Profit-sharing plans). At the end of 2013, the founders totally opened six spa resorts in Hsinchu. Slow but stable is the pace of expanding business. Currently, there are two stores preparing for operating, and expand operating scope from Hsinchu to Taoyuan. The founders hope that to set up three stores in Taoyuan at the end of 2015, and totally found 20 chains in Hsinchu and Taoyuan in 2017. And expectations of the company's annual turnover can break one hundred million.
總目錄
摘要 i
Abstract ii
誌謝 iii
總目錄 iv
表、圖目錄 vi
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究目的 1
1.3 研究對象與範圍 2
1.4 研究流程與架構 2
第二章 文獻探討與研究方法 4
2.1 競爭策略 4
2.2 競爭優勢 5
2.3 SWOT分析 6
2.4 研究方法 8
2.4.1 研究範圍 8
2.4.2 研究限制 8
2.5 質性研究法 8
2.6 個案研究法 9
第三章 產業概述與窈窕佳人個案分析 10
3.1 醫學美容產業興起 10
3.2 傳統美容市場的因應之道 10
3.3直營與加盟分析 12
3.4窈窕佳人的個案分析營業模式 13
3.5窈窕佳人的營業模式 15
3.5.1 著重管理財 15
3.5.2 控制預收款 15
3.5.3 營運中水電、人事、材料費占比與管理費用 16
3.5.4 感動的服務,專業的品質 16
3.5.5 轉店 16
3.5.6 加盟情況 16
3.6窈窕佳人的行銷模式 16
3.7窈窕佳人的企業文化 16
3.7.1 學習王品 16
3.7.2 窈窕佳人的管理方式 17
3.7.3 績效審核標準 17
3.7.4 共好經營理念、以”三明治”的方式教育員工 17
3.7.5 物料KPI 17
3.8窈窕佳人的管理員工、店長方式 17
3.8.1 店長入股10%~20%、員工可交叉持股2~5% 18
3.9窈窕佳人的分店情況 18
3.10窈窕佳人經營問題 18
3.10.1 人才招募緩慢 18
3.10.2 美容師學走經驗後自行開店,成為競爭對手 18
3.10.3 面臨醫療美容的挑戰 18
3.10.4 若家中沒有人經營而進行IPO的股權整理與上市問題… ... 19
3.10.5大陸目前情形 19
3.10.6認為新竹設店已滿(6間),至桃園創設旗艦店的決策是否正確 19
3.11窈窕佳人近期規劃與未來期許 19
3.11.1 跨區將選擇桃園 19
3.11.2 2015年的新規劃 19
3.11.3 未來期許 19
第四章 麗豐(克麗緹娜)、佐登妮絲營運概況 19
4.1麗豐(克麗緹娜) 、佐登妮絲發展過程與主要創辦團隊 19
4.2麗豐(克麗緹娜) 、佐登妮絲主要產品 21
4.2.1 麗豐(克麗緹娜) 21
4.2.2 佐登妮絲 21
4.3 麗豐(克麗緹娜)、佐登妮絲競爭優勢 21
4.3.1 麗豐(克麗緹娜) 21
4.3.2 佐登妮絲 22
4.4 麗豐(克麗緹娜)、佐登妮絲獲利狀況 22
4.4.1 麗豐(克麗緹娜) 22
4.4.2 佐登妮絲 23
4.5 麗豐(克麗緹娜)、佐登妮絲未來成長概況 23
4.5.1 麗豐(克麗緹娜) 23
4.5.2 佐登妮絲 24
第五章 結論、建議與附錄 25
5.1人力補充不足 25
5.2分店業績、財務及稅務控管 25
5.3營利模式分析 26
5.4保養品品牌的規劃 26
5.5穩定獲利的關鍵 27
5.6未來發展及展店計劃 27
5.7附錄 28
第六章 參考文獻與網站 35
1. Aaker, David A. (1995), Building Strong Brands, First edition, Big Apple Tuttle-Mori Literary Agency: The Free Press.
2. Ken Blanchard,Sheldon Bowles (1998) Gung ho!
3. Miles, Raymond E. and Snow, Charles C. (1978). Organizational strategy, structure, and process.
4. Porter, M. (1980) Competitive Strategy, Free Press, New York
5. 台灣產業服務基金會。網址:http://www.ftis.org.tw/
6. 佐登妮絲。http://www.jourdeness.com.tw/tw/com/jourdeness-3.php
7. 克麗緹娜。http://www.chlitina.com/index.php
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