臺灣博碩士論文加值系統

本研究旨在運用腦波分析法及問卷研究法，探討香氛效應對壓力敏感認知任務表現之影響。本研究透過不同濃度香氛(本研究以薰衣草精油為主)對不同壓力敏感程度受試者的注意力與焦慮表現，進一步釐清香氛精油對人體情緒等認知表現影響的確切反應。在天然精油的萃取中，本研究採用水蒸氣萃取法，盡可能以天然的方式擷取天然植物的精油成分與氣味，並依照不同比例添加入合成的基底油中，以形成不同濃度比例之香氛精油。本研究邀請100位自願參與實驗的一般民眾擔任受試者，其必須隨機盲測，嗅聞不同濃度之精油氣味，並填寫焦慮量表，以分辨該香氛對其情緒等認知表現之影響，其中抽取30位自願者參與腦波實驗。本研究結果顯示，較高濃度的薰衣草精油，可以使受試者的注意力升高，而較低濃度的薰衣草精油則可幫助受試者放鬆。但不論濃度高低的薰衣草精油，其引發注意力與降低焦慮的效果，均比空白對照組好。

The purpose of this study is to explore the effects of aromatherapy and performance on a stress-sensitive cognitive task by using questionnaires and brainwave analysis. The study emphasizes primarily on the lavender essential oil, by using the different concentration of its aroma to observe the participants' performances on attention span and anxiety level. Each participant comes with a varying degree of sensitivity to stress, which could further clarify the exact influence of aroma on human emotion recognition through larger samples. When it comes to the extraction of natural essential oils, the study adopts the vapor method to obtain the most fragrance and essential oil ingredients out of the plants. Then, it is combined with the synthetic carrier oils to produce aromatic essential oils of different concentration ratio. The study invited 100 volunteers of all walks of lives to participate in the experiment. They will be randomly blind tested to smell the different fragrances of concentrated essential oils. Afterward, they will fill in an anxiety scale to help distinguish the influence of one particular aroma on the participant's emotion recognition system. During the final process of the experiment, 30 participants are chosen to join the brainwave experiment. The results indicate that a higher concentration of essential oil can prompt the participants' attention, while a lower concentration of it can relax them. Regardless of the concentration of the lavender essential oil, it demonstrates better results to bring about attention and lower one's anxiety than the blank comparison group.

目 錄
中文摘要 I
Abstract II
表次 V
圖次 VI
第壹章 緒論 1
第一節 研究動機與背景 1
第二節 研究目的與問題 5
第三節　　名詞釋義 6
一、香氛精油 6
二、薰衣草香氛精油 6
三、腦波 6
四、腦波成分 7
五、認知任務 8
六、注意力 (Attention) 9
七、焦慮情緒　(Anxiety) 9
第貳章 文獻回顧 11
第一節 薰衣草屬性及應用其精油濃度之相關研究 11
第二節 精油與人體情緒反應之相關研究分析 13
第三節 反應人體情緒的腦波相關研究分析 24
第參章 研究方法 35
第一節 研究對象 35
第二節 研究工具 36
第三節 研究設計內容 42
第四節 資料處理及分析 45
第肆章 結果與討論 48
第一節 受試者背景變項相關分析 48
第二節 75%濃度香氛精油對高低壓力敏感受試者均可提升注意力表現 52
第三節 不同濃度薰衣草香氛精油對不同壓力敏感受試者焦慮感具降低效用 55
第伍章 結論 57
第一節 研究結論 57
第二節 研究建議 59
參考文獻 60
附錄一 自願參與同意書 66
附錄二 個人基本背景資料 67
附錄三 壓力知覺量表 68
附錄四 貝克焦慮量表(Beck & Steer, 1993) 69


表次
表2-2-1 精油氣味對生理產生之影響 15
表2-2-2 精油與人體情緒反應相關文獻彙整表 20
表2-3-1 反應人體情緒的腦波相關研究文獻彙整表 25
表3-2-1 壓力知覺量表 37
表3-2-2 貝克焦慮量表(Beck & Steer, 1993) 38
表3-4-1 不同性別試者在壓力知覺與焦慮表現之結果分析 53
表3-4-2 高濃度與低濃度P300振幅成對t-檢定 54
表3-4-3 高低壓力組嗅聞不同濃度精油前後腦波P300表現 54
表3-4-4 高低壓力組嗅聞不同濃度精油前後焦慮指數表現 55

 
圖次
圖1-1-1 以森林和土地覆蓋物為主，由地理資訊系統 (Geographical Information System)的多角數據集所構成的多倫多城市綠地地圖 2
圖1-3-1 Human Brainwaves (beta, alpha, and theta waves) 人體腦波分類圖 (beta, alpha及theta波) 8
圖2-2-1 Suppressed Alpha Increased High Frequency Beta (壓抑Alpha波使高頻率Beta波上升) 14
圖2-2-2 精油藥理作用方式 14
圖2-3-1 三維情緒分類模型 24
圖2-3-2 Mood Map Results for Clementine, a Citrus Aroma, versus Vanilla Beans 克萊門氏小柑橘，一種柑橘香氛，對照香草豆的情緒定位地圖 32
圖3-2-1 本研究所採用的實驗室環境實景 ………………………………39
圖3-2-2 本研究之實驗室具有盥洗室，提供受試者梳洗 ………………40

圖3-2-3 本研究之實驗室為獨立環境，受試者可透過對講機溝通 ……40

圖3-3-1 三階段實驗流程圖 42
圖3-3-2 香氛腦波實驗流程圖 44
圖3-4-1 本研究受試者壓力知覺前測分布情形 49
圖3-4-2 本研究受試者焦慮指數前測分布情形 50
圖3-4-3 腦部區域的CZ與PZ電極點 52
圖3-4-4 腦部P300成份波示意圖 53

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