臺灣博碩士論文加值系統

高雄市鹽埕區為最早開發且於日治時期高雄最繁華的區域，尤其堀江商場是當時區域內國外進口貨大本營；鹽埕區曾歷經各國家軍隊的進駐與接觸，因此擁有豐富的歷史資源及故事，在當時除了有舶來品販售外，更有百貨公司、電影院、酒吧、舞廳等休閒娛樂場所，使得台灣各地的民眾慕名而來、也吸引了各地的人口遷移至此從事漁業、商業等販售活動。
　　歷經都市更新與環境建設的轉移，現今鹽埕區已成為高雄市人口最少並且地價最低的行政區域，雖然政府致力於硬體的興建與公共交通的便捷，意圖將鹽埕區結合高雄海港特色創造出新的產業發展方向，但仍然不敵其他區域的開發速度，且造成堀江商場的停滯與產業老舊，使得商場內的店家已多數歇業，雖有少數在地業者依舊在此營業，但因販售內容缺乏新穎及創新，所以無法吸引民眾或觀光客前來消費，而商場內目前有少數文化創意產業業者及大專院校、藝術家的工作室進駐，但效益並不顯著。
　　本篇研究使用文獻回顧探討鹽埕區堀江商場的過去與產業發展，並佐田野調查及深、淺度訪談的方式與當地民眾、相關業者互動，找尋堀江商場問題存在的原因，並給予解決方式、未來發展建議，希望能夠透過此研究，使得鹽埕區堀江商場這座具有豐富背景故事的特色街廓有機會再現風華。


關鍵字：鹽埕區、堀江商場、文化創意產業、歷史再造、都市更新

Kaohsiung City Yan-cheng District was the earliest area of Kaohsiung development during the Japanese occupation period. Especially, Khut-kang Shopping District was the home of imported goods at the time. The Yan-cheng District had experienced the arrival and contact of various national armies. Therefore, it has a rich history. Resources and stories, in addition to being sold at the time, included department stores, movie theaters, bars, dance halls, and other leisure and entertainment venues. This made people from all over Taiwan attracted people and attracted local people to migrate to fisheries, commerce, etc. Sales activities.
After the renewal of the urban renewal and environmental construction, the Yan-cheng District has now become the administrative region with the lowest population and lowest land price in Kaohsiung City. Although the government is committed to the construction of hardware and the convenience of public transportation, it intends to combine the Yan-cheng District with the characteristics of Kaohsiung Harbor. A new direction of industrial development has emerged, but it still falls short of the pace of development in other regions. This has caused the stagnation of the shopping malls and the old age of the shopping malls. As a result, most of the stores in the mall have been closed down. Although a small number of local businesses still operate here, the lack of novelty and innovation in the sale of goods makes it impossible to attract people or tourists to spend. There are currently a small number of cultural and creative industry players and studios and artists' studios in shopping malls. However, the benefits are not significant.
This research uses a literature review to explore the past and industrial development of the Khut-kang Shopping District in Ya-cheng District. It also interacts with the local people and relevant businesses in the field investigation and deep and shallow interviews. Finds the reasons for the existence of the Khut-kang Shopping District and gives solutions. , Future development proposals, I hope that through this study, Khut-kang Shopping District, Yan-cheng District, this historic street features a rich history of the characteristics of reproduction.

Keyword：
Yan-cheng District、Khut-kang Store、Cultural and Creative industries、
Historical preservation、Urban renewal.

書名頁----------------------------------------------------------------------------------------------------i
摘要------------------------------------------------------------------------------------------------------ii
ABSTRACT-------------------------------------------------------------------------------------------iii
致謝--------------------------------------------------------------------------------------------------------------iv
目錄---------------------------------------------------------------------------------------------------------------v
圖目錄-------------------------------------------------------------------------------------------------vii
表目錄------------------------------------------------------------------------------------------------viii
第壹章 　緒論-----------------------------------------------------------------------------------------1
第一節 研究背景與動機---------------------------------------------------------------1
第二節 研究目的與方法---------------------------------------------------------------5
第三節 研究範圍與架構---------------------------------------------------------------7
第貳章 文獻回顧----------------------------------------------------------------------------------10
第一節 相關研究文獻----------------------------------------------------------------10
第二節 文化資產與歷史再造-------------------------------------------------------15
第三節 文化創意產業----------------------------------------------------------------19
第四節 都市更新、再發展與再生-------------------------------------------------22
第參章 　鹽埕區的環境與變遷------------------------------------------------------------------27
第一節 人口發展與環境變化-------------------------------------------------------27
第二節 產業變化與環境建設-------------------------------------------------------36
第三節 地理位置與區域人口、地價比較----------------------------------------43
第肆章 　堀江商場的環境變遷-------------------------------------------------------------------53
第一節 堀江商場的形成-------------------------------------------------------------53
第二節 建設與環境改善-------------------------------------------------------------65
第三節 產業經營現況及變化-------------------------------------------------------71
第伍章 　結論----------------------------------------------------------------------------------------80
參考文獻----------------------------------------------------------------------------------------------84
附錄一-------------------------------------------------------------------------------------------------88
附錄二-------------------------------------------------------------------------------------------------89
附錄三-------------------------------------------------------------------------------------------------90
附錄四------------------------------------------------------------------------------------------------102
附錄五------------------------------------------------------------------------------------------------108
附錄六------------------------------------------------------------------------------------------------118
附錄七------------------------------------------------------------------------------------------------122
附錄八------------------------------------------------------------------------------------------------127
附錄九------------------------------------------------------------------------------------------------131
附錄十------------------------------------------------------------------------------------------------137
附錄十一---------------------------------------------------------------------------------------------140

學位論文：
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雜誌：
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黃麗玲（2014）。《從都市更新到都市再生：建造生活幸福的街區》，（臺大校友雙月刊2014年7月號），國立臺灣大學出版，p2。

中文書籍：
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研究報告：
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法規：
文化資產保存法（中華民國105年7月27日總統華總一義字第10500082371號令修正公布全文113條）
台灣古蹟、歷史建築法則（中華民國103年6月23日）
文化創意產業內容及範圍（中華民國104年9月16日文創字第10430241431號令修正）

官方網路資料：
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http://yenche.kcg.gov.tw/cp.aspx?n=04A01D93FDCA0DB8＜檢索日期：2017/10＞
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高雄捷運官方網站
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http://takaobooks.tw/magazine-info.asp?id=399＜檢索日期：2018/01＞
叁捌地方生活
http://3080s.com/＜檢索日期：2018/01＞
鹽埕。行灶腳
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鹽埕黑白切粉絲專頁
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高雄市政府都市發展局全球資訊網
http://urban-web.kcg.gov.tw/KDA/web_page/KDA010100.jsp＜檢索日期：2018/07＞
棧貳庫官方網站
https://www.kw2.com.tw/＜檢索日期：2018/07＞
陳坤毅《時行（刊物）時光／一張老照片看堀江商場與港貨的故事》
http://www.takaobooks.tw/magazine-info.asp?id=399＜檢索日期：2018/04＞
「喜事集」喜樹藝術聚落、漫遊市集
http://isbranding.com.tw/shiishigi/index.php＜檢索日期：2018/02＞
高雄市鹽埕區都市設計基準
https://urban-web.kcg.gov.tw/KDA/web_upload/KDA03/KDA0303/20150708135606-7.pdf＜檢索日期：2018/04＞

媒體報導資料：
The News Lens關鍵評論（2015/12/06）：《別再傻傻分不清楚「町、番、号」！日本地址大解密》，取自
https://www.thenewslens.com/article/31793，檢索日期：2018/01
自由時報（2018/05/05）：《法令鬆綁 旗津、鹽埕、哈瑪星可設民宿》，取自
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1197993，檢索日期：2018/05
自由時報（2018/01/01）：《大眾運輸免費實施第一天，捷運量增13％》，取自
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2270209＜檢索日期：2018/08＞
蕃薯藤新聞《2018臺灣城鎮品牌獎 高雄市鹽埕區抱回最大獎－金獎》
https://n.yam.com/Article/20180416195234，檢索日期：2018/04
蘋果日報（2018/03/30）：《高雄最繁華區沒落，人口衰退50年前》，取自
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180330/1325262/，檢索日期：2018/04
蘋果日報（2005/06/25）：《遊高雄2天1夜999元》，取自
https://tw.appledaily.com/finance/daily/20050625/21869196，檢索日期：2018/04
一卡通票證公司新聞情報（2017/12/26）：《趕跨年用一卡通搭車，響應環保優惠多》取自
https://www.i-pass.com.tw/News/Detail/100281，檢索日期：2018/01
大紀元（2014/08/18）：《廢棄物變藝術品，81歲阿嬷展創意》，取自
http://www.epochtimes.com/b5/14/8/18/n4227819.htm，檢索日期：2018/04