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論文基本資料
摘要
外文摘要
目次
參考文獻
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研究生:
林立涵
研究生(外文):
Li-Han Lin
論文名稱:
品牌概念店-if&n初芬設計
論文名稱(外文):
Concept Store─if&n Chu-fen Design
指導教授:
倪晶瑋
指導教授(外文):
Jin-Wei Nie
學位類別:
碩士
校院名稱:
中原大學
系所名稱:
室內設計研究所
學門:
設計學門
學類:
空間設計學類
論文種類:
學術論文
論文出版年:
2019
畢業學年度:
107
語文別:
中文
論文頁數:
125
中文關鍵詞:
新零售
、
品牌概念店
、
體驗
、
if&n
外文關鍵詞:
new retail
、
concept store
、
experience
、
if&n
相關次數:
被引用:0
點閱:224
評分:
下載:0
書目收藏:0
一直以來,台灣紡織代工業擁有豐富的技術及經驗。但隨著人力成本的增加、經濟產業的衝擊逐漸變為夕陽產業。然而,近年來經濟部將以台灣紡織代工的經驗作為優勢,開始推廣台灣自有品牌的計畫。隨著新零售的時代的興起、消費者消費心理與行為改變,使得實體店面與線上店面皆面臨困境。對台灣服裝品牌而言,多數台灣品牌為成立初期階段,缺乏品牌能見度及辨識度。故本設計論文主要探討在新零售的時代下,新零售之概念與應用於台灣服裝品牌的適用性,同時需要考量品牌定位、品牌個性等與新零售之應用相符關係。透過空間規劃,將品牌印象置入於實體空間,使消費者體驗品牌核心精神,加深消費者對於品牌認同感;再以台灣服裝品牌if&n為例,藉文獻探討、基地調查與記錄、品牌研究及設計操作等方法,為if&n找到空間與營運模式的突破點。最終歸整出:1)if&n品牌故事之消費空間體驗;2)if&n品牌與新零售之適用性等結論。藉由品牌概念店引導消費者,理解品牌理念、體驗不同消費模式。
The textile industry in Taiwan, which has stakeholders with an enormous amount of skill and experience, experienced a downfall because of the rising costs of manual labor and adverse economic circumstances. However, in the past few years, the Ministry of Economic Affairs has considered the experience of manufacturing textile products as an advantage and started promoting the plan of creating Taiwanese brands. Due to the rise of the new retail era and the changes in customers’ shopping behavior and psychology in Taiwan, both online stores and physical stores have been encountering difficulties. Most of the clothing brands in Taiwan are in their initial phase, and awareness about such brands is low in the general public. Therefore, the aim of this thesis is to discuss whether it is suitable for Taiwanese clothing brands to apply new retail concepts and techniques and to analyze the relationship between brand positioning and new retail concepts. To enhance brand identification and awareness and to make customers experience the core spirit of a brand, the atmosphere of the concept store was designed based on brand image. The Taiwanese clothing brand if&n was considered as an example and a literature review, site investigations, brand research, and design operation were conducted. This thesis discussed new methods of designing a business model for if&n. This thesis arrived at the following conclusions: 1) the space experience of if&n’s brand story and 2) the relationship of if&n and new retail concept. Through the above two conclusions, the results are to lead customers’ identify the brand concept and experience new methods of approaching the shopping model.
摘 要 I
Abstract III
謝 誌 V
目 錄 VII
表目錄 IX
圖目錄 X
第一章 緒論 3
1-1研究背景 3
1-2研究動機與目的 4
1-2-1時尚服裝品牌於台灣市場現況的困境 4
1-2-2新零售改變服裝商業空間中線上線下整合的消費體驗 4
1-2-3研究目的 5
1-3研究範圍、限制、方法與流程 5
1-3-1研究範圍與限制 5
1-3-2研究方法與流程 6
第二章 文獻探討 11
2-1新零售業 11
2-1-1新零售定義 11
2-1-2零售業的發展歷程 13
2-1-3新零售的應用 14
2-1-4服裝產業中新零售的突破 15
2-2品牌理論 15
2-2-1品牌定義 15
2-2-2品牌形象 16
2-3時尚與時裝設計 16
2-3-1時尚定義 16
2-3-2時尚價值與目的 17
2-3-3時裝定義 18
2-3-4時裝定位與品牌關係 19
2-4小結 19
第三章 品牌:if&n初芬設計 23
3-1設計師與品牌背景 23
3-1-1設計師—蔡宜芬 23
3-1-2 if&n品牌發展歷程 24
3-2各季設計作品 25
3-2-1近期四季作品分析 25
3-2-2 if&n設計分析 30
3-2-3 if&n風格分析 31
3-2-4 if&n產品及消費者分析 31
3-3 if&n品牌定位與行銷通路 33
3-3-1 if&n品牌故事及風格 33
3-3-2 if&n品牌範疇 33
3-3-3 if&n品牌識別分析 35
3-3-4行銷通路 35
3-4 if&n訪談 37
第四章 基地分析 41
4-1基地區位與現況 41
4-1-1基地周圍使用狀況 41
4-1-2基地周圍同質與異質零售分析 42
4-1-3基地周圍交通分析 44
4-1-4基地現況陳述 45
4-2基地條件 47
4-2-1基地概況 47
4-2-2基地限制與優勢 48
第五章 設計圖說 51
5-1設計概念與目的 51
5-1-1設計概念 51
5-1-2設計目的 52
5-2服務項目與空間定性定量 52
5-2-1服務項目 52
5-2-2空間定性定量 53
5-3空間設計策略與規劃 53
5-3-1空間設計策略 53
5-3-2空間操作策略 55
5-4設計圖說 58
第六章 結論與建議 91
6-1結論 91
6-2後續發展建議 93
參考文獻 95
附錄Ⅰ:if&n蔡宜芬設計師訪談紀錄 99
附錄Ⅱ:if&n誠品南西店店員訪問紀錄 103
附錄Ⅲ:訪談內容授權同意書 105
附錄Ⅳ:第五章設計圖說圖片資料來源 107
表目錄
表1-1布疋及服飾品業連鎖品牌數量統計表 3
表2-1實體、市集電商、新零售通路比較表 14
表2-2五個專屬路徑、三個唯一結果 18
表3-1 if&n設計呈現 23
表3-2 if&n品牌歷程 24
表3-3 if&n品牌各季主題 25
表3-4 if&n各季作品分析 30
表3-5 if&n各季產品類別數量分析 32
表3-6 if&n產品類別數量百分比及價格範圍分析 32
表3-7 if&n成衣系列與輕訂製款式比較 34
表3-8輕訂製的定義比較 34
表3-9商業性禮服與時裝型禮服的比較 34
表3-10 if&n平面識別分析 35
表3-11 if&n實體店面空間識別分析 35
表3-12 if&n實體店面空間分析 36
表3-13 if&n訪談重點 37
表4-1中山區主要計畫土地使用分區面積表 42
表4-2基地周圍零售商圈調查 42
表5-1設計概念發想 51
表5-2 if&n品牌概念店定性定量表 53
表5-3 if&n品牌概念店色彩計畫 54
表5-4 if&n品牌概念店材質計畫 54
表5-5展示區域展示內容說明 56
表6-1各空間區域之操作策略 91
表6-2服務項目對應之操作策略 92
圖目錄
圖1-1議題研究方向 5
圖1-2設計操作流程圖 7
圖2-1新零售體驗的革新公式 11
圖2-2零售通路演變圖 13
圖2-3 Roger羅傑「創新的擴散」理論 18
圖組3-1 2018秋冬季if&n形象款 25
圖組3-2 2018秋冬季if&n穿搭款式 26
圖組3-3 2018春夏季if&n形象款 27
圖組3-4 2018春夏季if&n穿搭款式 27
圖組3-5 2017秋冬季if&n形象款 28
圖組3-6 2017秋冬季if&n穿搭款式 28
圖組3-7 2017春夏季if&n穿搭款式 29
圖組3-8 if&n設計風格分析 31
圖組3-9 if&n各季作品形象款 31
圖組3-10 if&n形象拍攝照片 33
圖組3-11 if&n訂製款式 33
圖組3-12 2018產品單品、模特兒試穿、概念形象 36
圖組3-13 if&n誠品南西店 37
圖4-1中山區及南西商圈範圍 41
圖4-2基地周圍同質與異質零售分佈圖 43
圖4-3基地周圍交通分析 44
圖4-4基地巷道現況圖 45
圖4-5基地周圍現況圖 45
圖4-6基地周圍使用概況圖 46
圖4-7基地環境衛星圖 46
圖4-8一樓現況平面圖 47
圖4-9二樓現況平面圖 47
圖4-10基地外觀正立面 48
圖組5-1元素意象圖 51
圖5-2跨類結合說明圖 52
圖5-3 2018秋冬季主題意象影片截圖 53
圖組5-4藝術漆牆面呈現參考圖 54
圖5-5以樓層區分不同類型展示區 55
圖5-6訂製款式區與成衣展示區的融合 56
圖5-7一樓試衣間規劃圖 57
圖5-8挑空說明圖 57
圖5-9品牌故事說明圖 58
圖5-10一樓空間分區圖 60
圖5-11一樓平面圖 60
圖5-12一樓成衣展示區與一樓訂製展示區配比圖 60
圖5-13一樓地坪圖 61
圖5-14一樓地坪材質圖 61
圖5-15一樓色彩計畫圖 61
圖組5-16 if&n品牌調性參考圖 61
圖5-17一樓動線圖 62
圖組5-18一樓訂製服空間展示內容示意圖 62
圖組5-19一樓成衣空間展示內容示意圖 62
圖5-20一樓天花燈具及空調圖 63
圖組5-21一樓燈具圖 63
圖5-22二樓空間分區圖 64
圖5-23二樓平面圖 64
圖5-24二樓地坪圖 65
圖5-25二樓地坪材質圖 65
圖5-26二樓動線圖 66
圖組5-27二樓訂製服空間展示內容示意圖 66
圖5-28二樓天花燈具及空調圖 67
圖5-29二樓燈具圖 67
圖5-30平面索引圖 68
圖5-31外觀正立面圖 68
圖5-32 A-A’平面索引圖 69
圖5-33 A-A’全區剖立面圖 69
圖5-34 B-B’平面索引圖 70
圖5-35 B-B’全區剖立面圖 70
圖5-36 C-C’平面索引圖 71
圖5-37 C-C’全區剖立面圖 71
圖5-38 D-D’平面索引圖 71
圖5-39 D-D’全區剖立面圖 71
圖5-40品牌形象展示區平面索引圖 73
圖5-41品牌形象展示區模擬圖 73
圖5-42 if&n品牌故事文本 74
圖5-43 if&n 2018 AW當季概念影片片段截圖 74
圖5-44品牌形象展示區立面圖 74
圖5-45展示檯面設計過程 74
圖5-46 if&n 2018 Snowflake 秋冬季形象款式 74
圖5-47品牌形象展示區側視模擬圖 74
圖5-48成衣系列展示區平面索引圖 75
圖5-49成衣系列展示區模擬圖 75
圖5-50空間設計過程發想 75
圖組5-51成衣系列展示區材質圖 75
圖5-52 if&n 2018 Snowflake 秋冬成衣色系圖 75
圖5-53 FN-01及FN-02展示檯面模擬圖 76
圖組5-54展示檯面材質圖 76
圖5-55 FN-01展示檯面俯視圖 76
圖5-56 FN-01展示檯面正視圖 76
圖5-57 FN-01展示檯面側視圖 76
圖5-58 FN-02展示檯面俯視圖 76
圖5-59 FN-02展示檯面正視圖 76
圖5-60 FN-02展示檯面側視圖 76
圖5-61 展示檯面展示內容及方式說明圖 77
圖5-62一樓訂製服展示區平面索引圖 78
圖5-63空間操作手法示意圖 78
圖5-64一樓訂製服展示區立面圖 78
圖5-65一樓訂製服展示區模擬圖1 78
圖5-66一樓訂製服展示區模擬圖2 78
圖5-67當季裝置藝術展示區平面索引圖 79
圖5-68當季裝置藝術展示區模擬圖1 79
圖5-69當季裝置藝術展示區手繪概念圖 80
圖5-70當季裝置藝術展示區天花燈具圖 80
圖5-71當季裝置藝術展示區模擬圖2 80
圖組5-72當季裝置藝術展示區意象參考圖 80
圖5-73空間索引圖 81
圖5-74吊衣架設計過程 81
圖5-75一樓吊衣桿模擬圖 81
圖5-76一樓吊衣桿立面圖 81
圖5-77一樓吊衣桿剖面圖 81
圖5-78一樓吊衣桿細部剖面圖 81
圖5-79一樓試衣間空間索引圖 82
圖5-80一樓試衣區平面圖 82
圖5-81一樓試衣區模擬圖 82
圖5-82二樓訂製展示區前區空間索引圖 83
圖5-83二樓訂製展示區前區模擬圖 83
圖5-84一、二樓空間動線示意圖 83
圖5-85 E-E’與二樓樓梯口空間索引圖 84
圖5-86二樓樓梯口模擬圖 84
圖5-87 E-E’全區剖立面圖 84
圖5-88二樓樓梯口燈具圖 84
圖5-89二樓訂製服展示區模擬圖1 85
圖5-90二樓訂製服展示區空間索引圖 85
圖5-91二樓吊衣架細部剖面圖 85
圖5-92二樓吊衣架剖面圖 85
圖5-93二樓訂製服展示區家俱圖 85
圖5-94二樓討論區空間索引圖 86
圖5-95二樓討論區模擬圖 86
圖組5-96二樓討論區家俱圖 86
圖5-97二樓訂製服展示區及試衣間空間索引圖 87
圖5-98二樓試衣間模擬圖 87
圖5-99二樓訂製服展示區模擬圖2 87
圖5-100二樓工作室空間索引圖 88
圖5-101二樓工作室出入口動線 88
圖5-102二樓工作室模擬圖 88
出版書籍
Barnard, M.(2004),《流行溝通》,鄭靜宜(譯),台北:桂冠出版。
Baudrillard, J.(1997),《物體系》,林志明(譯),台北:時報出版。
Baudrillard, P.(2001),《消費社會》,劉成富,全志鋼(譯),南京:南京大學。
Kotler, P.(2003),《品牌管理》,吳克振(譯),台北:華泰文化。
Pine, B. J. & Gilmore, J. H.(2002),《體驗經濟時代》,夏業良、魯煒(譯),台北:經濟新潮社。
Simmel, G(2001),《時尚的哲學》,費勇、吳曣(譯),北京:文化藝術。
川村由仁夜(2009),《時尚學》,陳逸如(譯),新北市:立緒文化。
王曉峰、張永強、吳笑一(2015),《零售4.0:零售革命,邁向虛實整合的全通路時代》,台北:
天下文化。
石靈慧(2015),《名牌學V.1:Luxury branding MYTH》,台北:藍萊姆藝科。
張箭林(2018),《新零售機遇:任何生意都值得重做一遍》,北京:企業管理。
陳歡、陳澄波(2019),《新零售進化論:數據技術翻轉下的新競爭教戰守策》,台北:日出出版。
黃俊英(2003),《行銷學的世界》,台北:天下遠見。
劉潤澤(2017),《品牌革命:移動互聯網時代的品牌致勝之道》,台北:崧博出版。
期刊及學報及中文碩博士論文
Aaker, D. A.(1996), Building Strong Brands. N.Y.:The Free Press, p.7.
Keller, K. L.(1993), Conceptualizing,Measuring, and Managing Customer-Based Brand Equity, Journal
of Marketing, 57.60, pp.1-22.
郝靜宜(1998),《消費者對消費性產品品牌形象之研究》,中國文化大學企業管理研究所。
陳憶雯(2010),《台灣服裝設計師品牌形象塑造與定位策略探討》,國立中央大學企業管理學系。
蔡昀澤、許鳳玉(2016),《當代時尚品牌創建--以Cynical Chéri品牌設計風格為例》,實踐大學設計學院服裝設計研究所。
羅凱,林品章(2007),《高品牌價值之品牌識別設計傾向研究》,設計學研究,第10卷第1期。
網路資訊及電子報章雜誌
AXES Facebook,https://www.facebook.com/AXES.eslite/,查閱日期:2019/03/14。
BeautiMode,https://www.beautimode.com/article/content/22401/,查閱日期:2019/05/11。
BeautiMode,https://www.beautimode.com/article/content/80763/,查閱日期:2019/05/11。
Elle,https://www.elle.com/tw/life/culture/g26285/niceneighbor2017ss/,查閱日期:2019/05/11。
Everyday Object,六個台灣設計師品牌 x NIKE AF1 – 一場最精彩的運動時尚盛宴,https://www.everydayobject.us,查閱日期:2019/03/14。
Fliper,if&n的復古主義,https://flipermag.com,查閱日期:2019/05/03。
Harpersbazaar,向禮服革命的時裝設計–if&n展現訂製的美好人性,https://www.harpersbazaar.com,查閱日期:2019/06/01。
Haveanice,蔡宜芬快速時尚潮流裡一抹自在的清風,http://www.haveanice.com/special/series/h
aveanice-interview,查閱日期:2018/09/20。
if&n Facebook,https://www.facebook.com/ifnyifen/,查閱日期:2019/03/14。
if&n store,https://www.ifn-store.com,查閱日期:2019/03/14。
if&n官網,https://www.ifn-tw.com,查閱日期:2019/03/14。
Meet Eslite.com,https://meet.eslite.com/tw/tc/store/20180220044,查閱日期:2019/01/02。
Metro Taipei,https://www.metro.taipei/cp.aspx?n=1DE23B423CA113D2,查閱日期:2019/01/02。
中國時報電子報,《傳產》PR01.東京展,紡拓會亮新作,https://www.chinatimes.com/realtimene
ws/20150320003245-260410?chdtv,查閱日期:2019/5/11。
台北市進出口商業同業公會,http://www.ieatpe.org.tw/magazine/ebook261/b4.pdf,查閱時間2019/03/10。
阿里巴巴集團,https://www.youtube.com/watch?v=uyVf-zwlfUg,查閱日期:2018/10/06。
壹讀,解讀阿里研究院新零售研究報告,https://read01.com/zh-tw/KjkkgP.html#.XK4KWJgzZPY,查閱日期:2018/11/01。
新光三越官網,https://www.skm.com.tw/,查閱日期:2019/01/02。
經濟部統計處產業經濟統計簡訊,https://www.moea.gov.tw/MNS/DOS/bulletin/wHandBulletin_Fil
e.ashx?file_Zid=12003,查閱日期 2018/10/10。
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