臺灣博碩士論文加值系統

台灣農業的發展在綠色革命過程中，為了追求經濟效率的提高，以工業協助農業，增加了化學肥料、生長激素、農藥處理與除草劑等的使用，產量提升的同時卻帶來了負面的影響，如土地污染與生態環境的破壞。於是有機的觀念逐漸興起，如何透由關鍵成功因素的洞悉而改善有機農場轉型經營效能則為重要目標。
本研究經由訪談農委會官員、相關學者與業者，彙整其觀點並歸納出生產、行銷、一般管理、人力與研發及策略與環境五項主要因素與其次要項目，再以層級分析法排序因素重要性。研究結果顯示，有機農場轉型成功第一層級主構面重要因素的前三名依序為「行銷因素」、「策略與環境因素」與「生產因素」。第二層級次構面因素依序為「品牌形象建立與口碑宣傳」、「行銷通路安排」、「天然災害的影響」、「環境的污染」與「農作物種植與修剪」。因此，建議有機農場經營業者面臨大環境的變動而需要轉型的同時需有所取捨，重點式的針對關鍵成功因素加以管理。

For the purpose of economic efficiency, the use of chemical fertilizers, growth hormones, pesticide treatments and herbicide has been the sourse of land pollution. Efficient rganic farm management is a good solution of these problems.
This study focuses on the success of organic farm's strategic transformation. It was conducted by interviews with COO officials, relevant scholars and practitioners, then summarize their views to gain five main dimensions and belonging factors, including the production, marketing, general management, human and R&D and strategy. In turn, AHP analysis was implemented to show the importance of these abovementioned factors. The results show that the three first level factors are the "marketing", "strategy and environmental" and "production" factors. The second level factors are "brand image building and word of mouth publicity", "marketing channel arrangement", "the impact of natural disasters", "environmental pollution" and "crop cultivation and pruning."

中文摘要 I
英文摘要 II
誌謝 III
目錄 IV
表目錄 V
圖目錄 VI
第一章　緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機 2
第三節 研究目的 5
第四節 研究流程與架構 6
第二章　文獻探討 7
第一節 有機農場發展概況 7
第二節 休閒農場成功因素之相關研究 29
第三節 有機農場對生態環境的影響 36
第四節 關鍵成功因素 38
第三章　研究方法 41
第一節 層級分析法 41
第二節 層級分析法之目的與假設 42
第三節 研究架構 49
第四節 層級分析法之問卷設計 52
第五節 研究對象與資料蒐集 52
第六節 資料分析方法 53
第四章　研究結果 54
第一節 第一層主構面衡量之評估結果 54
第二節 第二層次構面對應第一層主構面衡量之評估結果 54
第三節 各項指標之相對權重及整體排序 58
第四節 各項因素對轉型成功所佔比例 59
第五節 有機農場轉型成功關鍵因素訪談分析 60
第五章　結論與建議 62
第一節 研究結論 62
第二節 研究建議 64
文獻參考 66
附錄一　問卷 70
附錄二　訪談內容 77

一、中文文獻參考
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