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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:謝奇峰
研究生(外文):HSIEH, CHI-FENG
論文名稱:府城粧佛世家蔡氏西佛國之研究
論文名稱(外文):A study case of "Si Fo Guo": a famous old store of "Clay/Wooden god statue decoration" technology of Tsai' s Family in Tainan City
指導教授:戴文鋒戴文鋒引用關係李建緯李建緯引用關係
指導教授(外文):TAI,WEN-FENGLEE,CHIEN-WEI
口試委員:盧泰康蔡米虹
口試日期:2018-06-15
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺南大學
系所名稱:文化與自然資源學系臺灣文化碩士在職專班
學門:社會及行為科學學門
學類:區域研究學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2018
畢業學年度:106
語文別:中文
論文頁數:250
中文關鍵詞:粧佛佛像神像西佛國
外文關鍵詞:Clay/Wooden god statue decorationBuddhist statueTaoist statueSi Fo Guo
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西佛國是目前臺南粧佛界唯一橫跨清末、日治時期、戰後三個時期,百年來在府城宗教藝術界佔有重要地位。從蔡天民其祖父蔡心開始,所雕塑的大尊神像佔府城廟宇的數量最多,粧佛成就輝煌,知名度最為響亮,許多作品更是業界爭相模仿的對象,尤以大廟宇皆以有其作品為榮,如大天后宮的鎮南媽、原延平郡王祠的木雕鄭成功、臺灣府城隍廟的鎮殿城隍爺與二十四司、元和宮的鎮殿康趙二元帥、南廠保安宮的吳府二鎮與五千歲、良皇宮的二鎮武身保生大帝、崇福宮的二鎮玄天上帝、西羅殿的二鎮保安廣澤尊王、水仙宮的水仙尊王、高雄大崗山超峰寺的鎮殿觀音佛祖、小東妙心寺的鎮殿釋迦牟尼佛、北門道通明壇、屏東萬巒西方道堂的天和派法師公,其作品分布是以台南府城舊城區廟宇為中心,往高雄屏東發展,並遠至台東、澎湖、台北等地。
蔡天民(1930-)的祖籍來自中國福建泉州府,工作年資達75年以上未曾間斷,不僅能雕民間信仰的神像也能塑佛教的佛像,作品橫跨佛教、道教民間信仰廟宇,舉凡男、女、老、幼、文官、武將、佛祖、菩薩等各種角色都難不倒他,神佛像都全程製作,至目前尚有在創作,其技藝傳承自先祖蔡義培、祖父蔡心、父親蔡南山至他已有4代,至其兒子蔡友誠為第5代,已有130年歷史,西佛國蔡家保存了臺灣泉州派最傳統與最完整的粧佛工序(開斧、粗坯、細坯、褙棉紙、上土底、作漆線粉線、安金箔、礦物彩粉面、彩繪),作品數量眾多,作品反映了當代神像雕刻、泥塑佛像之工藝發展演變。蔡天民於民國101年為臺南市政府登錄為傳統藝術類/粧佛工藝技藝保存者,主要原因為蔡家四代薪傳,且尚有在從事此項工藝,深入神佛像製作技藝,技法呈現多元化,工序完整,深具傳統風格,為府城傳統粧佛藝術之代表,其粧佛工藝在戰後於佛教、道教與民間宗教領域的造像有其重大貢獻。
西佛國蔡家作品與府城二個固定民俗活動(府城迓媽祖、送天師)有所連結,並改造西羅殿廣澤尊王二鎮的造像,成為臺灣本土廣澤尊王的新面相,隨著信仰的傳播影響至全臺灣,其造像風格百年來的嬗變,代表了舊傳統時代的泉州臺南體,見證了臺南粧佛工藝歷史脈絡之發展軌跡,值得進一步保存及維護。

“Si Fo Guo”, an antique store where people can find skills of “Clay/Wooden god statue decoration” technology in Tainan City at present time. Officially, it is the only place still remains open across Qing Dynasty, Japanese Occupation till now. Tsai Sin, Tsai Tian Min’s grandfather, is the man who reaches his peak period of “Clay/Wooden god statue decoration” technology. The great statues Tsai has made reach the biggest amount in Tainan City so he gets the highest visibility. Many of his works are imitated by his peers in the field of “Clay/Wooden god statue decoration” technology. All big temples are proud of collecting his works.
Here are some remarkable locations in the City:
(1) Jhen Nan Ma: Grand Matsu Temple
(2) Mu Diao Jheng Cheng Gong: Koxinga Temple
(3) Cheng Huang Ye and Er Shih Shi Sih : Taiwan Fu Cheng Huang Temple
(4) Shuei Sian Zun Wang: Si Luo Dian
(5) Shuei Sian Zun Wang: Tainan Shuei Sian Temple
The distribution of his works is based on temples in old Tainan city center, down to Kaohsiung and Pingtung and further to Taitung, Penghu, Taipei and other places.
Tsai Tian Min (1930-), whose ancestors from Quanzhou, China, has been working on “Jhuang Fo” technology over 75years up to now. He can not only carve on folk beliefs but also construct Buddha on Buddhism. The masterpieces of his can be created across over different religions, genders, ages, with a wide variety of characters, such as officers, generals, and Buddha. From the very beginning to the end, Tsai Tian Min completes his works with full production and still serves in his creation. His skills are inherited from his ancestors Tsai Yi-Pei, grandfather Tsai Sin, father Tsai Nan Shan, and passed down on his son Tsai You-Cheng(the fifth) over 130 years of time.
“Si Fo Guo” of Tsai Family preserves the most traditional and complete procedures of “Jhuang Fo” on the branch of Quanzhou in Taiwan.
The procedures are mostly done in order by these steps:
(1) Kai Fu: The ax ceremony, to pray for a good start to carve the wood.
(2) Cu Pei: To put a layer of crude soil on the wood.
(3) Si Pei: The polishment of crude soil on the wood.
(4) Bei Mian Jhih: To stick cotton paper on top of the wood.
(5) Shang Tu Di: To lay on the loess on the wooden statue.
(6) Shang Cu Fen Sian Fen Sian: To carve lines on collar or bun of the wooden statue.
(7) An Jin Bo: To brush the gold foil on the body of the wooden statue.
(8) Kuang Wu Cai Fen Mian: To brush the minerals on the face of the wooden statue.
(9) Cai Huei: To paint the wooden statue in the end.
The works are numerous to reflect on the changes of the carving and technology of clay statues in contemporary era.
Tsai Tian Min is awarded as one of the preservationists for “Jhuang Fo” technology in 2012. The main reasons are attributed as follows: (1) Tsai family has passed down by four generations. (2) Tsai family is still working on this craft and developing its diversity. (3) Tsai family conserves a full process of this craft and keeps its traditional style. (5) Tsai family has become the most representative one of “Jhuang Fo” technology. (6) The crafts of “Jhuang Fo” technology have significant contribution to the statues of Buddhism, Taoism, and folk beliefs after second world war.
Tsai’s masterpiece of “Si Fo Guo” has been connected with two customs of vital importance—One is Matsu Festival (Ya Ma Zu), and the other is Send Tianshi (Song Tian Shi) in Tainan City. Moreover, Tsai’s family also reform the statue of Guangze ZunWang in Xi Luo Dian so as to create a new and local look of Guangze ZunWang in Taiwan. The Tsai Family has its influence spread all over the island, along with the changes of statues it has established over the past hundred years, as an old traditional symbol of Quanzhou that presents in Tainan. Tsai’s “Si Fo Guo” has witnessed the tracks of development of “Jhuang Fo” technology in Tainan. Indeed, it is worth being preserved and maintained.

目次 ...............................................................i
表目次 ............................................................ ii
圖目次 ............................................................... iv
第一章 緒論............................................................1
第一節 研究動機與目的 .............................................1
第二節 研究方法. ..................................................2
第三節 研究其流派與風格 ... .......................................8
第二章 臺南粧佛工藝源流 .............................................9
第一節 粧佛釋義 .......................................9
第二節 臺灣粧佛工藝的發展 ................................12
第三節 臺南粧佛工藝的發展 .......................................22
第四節 臺南粧佛工藝的派系 ......................................26
第五節 造像的特徵與過程之民俗意義................................51
第三章 西佛國的歷史發展...............................................67
第一節 西佛國家族史....................... ......................67
第二節 蔡天民的生命史..................... ......................73
第三節 西佛國的技藝養成....................... ..................81
第四章 西佛國的作品分布與發展脈絡 ..................................105
第一節 府城舊城區廟宇系統 ......... .. ....... ................114
第二節 大崗山超峰寺系統 .......................................116
第三節 天和派法師公系統 .......................................120
第五章 結論 .........................................................124
參考文獻..............................................................130
附錄一西佛國作品集....................................................133
附錄二蔡天民藝師訪談記錄 .............................................242


一、專書
不著撰人,《安平縣雜紀》,臺灣文獻叢刊第52種。臺北:臺灣銀行,1959。
文化部文化資產局,《粧佛藝師-施至輝生命史及及作品圖錄》,2012。
王宜娥,《道教與藝術》,天津出版社出版,1997。
石門洞五龍宮,《天和五龍宮創立十週年紀念》,臺北:1978。
李建緯、林仁政、吳慶泰,《聖物廕福興:大里杙福興宮文物的文化資產分析與歷史詮釋》,臺中市:大里杙福興宮,2016。
李建緯,《歷史、記憶與展示:台灣傳世宗教文物研究》,臺中市:豐饒文化,2018。
李欽賢,《黃土水傳》,南投市:臺灣省文獻委員會,1996。
李靜杰、田軍主編,《你應該知道的200件佛像》,北京故宮博物院編,臺北市: 藝術家, 2007。
林增桶策畫編著,《靈山聖境佛神聖雕塑藝術》,新竹縣:敦煌藝苑出版, 2008
周宗楊、吳明勳,《鹿耳門聖母廟土城仔香》,臺南市:臺南市政府文化局,2016。
范勝雄,《府城叢談:府城文獻研究》,臺南市:日月,1997。
高拱乾,《臺灣府志》,臺灣文獻叢刊第65種。臺北:臺灣大通書局,1995。
高雄市立美術館,《黃土水百年誕辰紀念特展》高雄市:高雄市立美術館,1995。
連雅堂,《臺灣通史》,臺北:黎明文化事業股份有限公司,1985。
莊伯和,《民間藝術巡禮》,臺北市:雄獅出版,1984。
莊伯和,《臺灣傳統藝術》,臺北縣:漢光文化事業,1998。
宮本延人,《日本統治時代台灣における寺廟整理問題》,奈良天理教道友社, 1988。
席德進,《臺灣民間藝術》,臺北市:雄獅圖書,1979。
陳文達,《臺灣縣志》,臺灣文獻叢刊第103種。臺北:臺灣大通書局,1995。
陳榮得編著,《天和法師公》,高雄市:2008年。
陳清香,《北朝佛教造像源流史: 法相紋飾在埃及、印度、中亞、中土的傳承演變》,新北市:空庭書苑,2012。
許淑娟、李明賢、鄭全玄、孔慶麗撰述《臺灣地名辭書卷廿一臺南市 》南投市: 臺灣省文獻委員會,1999。
馬書田,《冥間鬼神》、《民間俗神》、《佛教諸神》、《道教諸神》,新北市:風格司藝術創作坊,2012。
曾吉連,《全臺祀典臺南大天后宮簡史》,臺南市:全臺祀典臺南大天后宮,2012。
黄輝,《中國古代人物服飾與畫法》,上海人民美術出版社,1987。
張繼禹主編,《中國道教神仙造像大系》,中國道教協會編著,北京:五洲傳播出版社,2012。
蔣毓英,《臺灣府志》,行政院文化建設委員會,臺北:遠流出版,2004。
劉文三,《臺灣宗教藝術》,臺北市:雄獅圖書公司,1998。
劉阿蘇,《臺南歷史年表》,臺南市:和合地景規劃設計顧問公司,2016。
劉益昌(考古)、高業榮(民族)、傅朝卿(建築)、蕭瓊瑞(美術),《臺灣美術史綱》,臺北市:藝術家,2009。
盧泰康撰文,《高雄市立歷史博物館典藏專輯--館藏陶瓷文物篇》,高雄市:高雄史博館,2016。
魏稚恩,《南瀛佛雕匠師誌》,臺南市:臺南縣政府,2010。
臺南縣市寺廟大觀編刊委員會,《臺灣省-臺南縣市寺廟大觀》高雄市:興臺文化出版社,1963 。
臺灣寺廟志編撰委員會,《臺灣寺廟誌第五輯屏東縣》,台北:清流出版社,1988。
謝奇峰,《臺南府城聯境組織研究》,臺南市:臺南市政府文化局,2013。
謝奇峰,《臺灣神明圖鑑》,臺中市:晨星出版社,2014。
謝奇峰,《臺南粧佛工藝研究》,臺南市:臺南市文化局,2016。
蕭瓊瑞,《台灣近代雕塑史》,臺北市:藝術家,2017。

二、期刊論文
王嵩山,〈臺南地區民間技藝與藝能調查報告〉,《中國民間傳統技藝訪查報告》,1982。
王嵩山,〈從世俗到神聖-臺灣木雕神像的人類學初步研究〉,《民俗曲藝》第29期 (1984. 5月)。
石弘毅,〈台灣神像雕刻的歷史意義〉,《歷史月刊》80 期,1991。
李建緯,〈女神的容顏-新港奉天宮媽祖神像造形研究〉,臺灣文獻66卷第1期(2015年3月)。
李建緯,〈大里杙福興宮二媽軟身神像研究歷史物性與主體性〉,華人宗教研究第七期(2016年6月)。
李建緯,〈嘉義魍港太聖宮媽祖神像年代研究〉,臺灣文獻館69卷第2期-第1篇-(2018年6月)
江燦騰,〈大崗山超峰寺派的源流和發展〉,《大崗山法脈傳承史通訊錄》,(高雄宏法寺,2000年)。
吳茂成,〈府城妝佛工藝發展簡史〉。《臺南文化》,新40期:63-103,1995。
吳茂成,〈府城妝佛工藝發展簡史〉。《臺南文化》,新42期:269-307,1996。
林瑋嬪,〈台灣漢人的神像:談神如何具象〉,《臺灣人類學刊》1(2),2003。
高永隆,〈礦物顏料與現代重彩〉,2009兩岸重彩畫學術研討會。
郭振昌:〈泉、福州神像雕刻的基本認識(木雕部份)〉,《雄獅美術》91,1978。
郭振昌,〈泉、福州神像雕刻的基本認識〉,《雄獅美術》,91,頁66-72,1979。
黃志農,〈神靈活現──淺談泉州式粧佛工藝〉,《傳統藝術》23期,2002年10月。
黃志農,《鹿港地區泉州式粧佛工藝之記錄保存計畫──結案報告書》,主辦單位:國立傳統藝術中心,企畫執行:財團法人彰化縣鹿港紫極殿文教基金會,2011年8月。
劉文三,〈臺灣神像的雕造〉。《藝術家》60:106-113, 1980。

三、學位論文
黃財明,〈大崗山宗教信仰之研究〉,臺南大學臺灣文化研究所碩士論文,2012年。
張育華,〈黃土水藝術成就之養成與社會支援網絡研究〉,臺灣師大研究所碩士論文,2016年。
陳品秀,〈台南市糊紙工藝研究〉,成功大學藝術研究所碩士論文,2003年。
楊宮妹(釋如微),〈臺灣佛教團體現代轉型之比較研究--以臺南地區開元寺及妙心寺為例〉,南華大華宗教研究所碩士論文,2005年。
鄭豐穗,〈臺灣木雕神像之研究〉,臺南大學臺灣文化研究所碩士論文,2008年。
釋天露,〈大崗山超峰寺的組織與活動(1895~2001)〉,圓光佛學研究所碩士論文,
2002年。


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