跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(216.73.216.23) 您好!臺灣時間:2025/10/25 08:40
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

: 
twitterline
研究生:黃千芬
研究生(外文):Chien-Fen Huang
論文名稱:綠茶飲料包裝設計探究
論文名稱(外文):A Study on Packaging Design of Green Tea Drink
指導教授:閻建政閻建政引用關係
指導教授(外文):Chien-Cheng Yen
學位類別:碩士
校院名稱:銘傳大學
系所名稱:設計管理研究所碩士班
學門:設計學門
學類:產品設計學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:117
中文關鍵詞:包裝設計色彩配色品名文字設計圖案設計綠茶飲料
外文關鍵詞:Green tea drinkPackaging designColor schemeCharacter design of product namePattern design
相關次數:
  • 被引用被引用:16
  • 點閱點閱:2682
  • 評分評分:
  • 下載下載:944
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:1
 隨著市場脈動的快速變遷,在琳瑯滿目的眾多產品中,當消費者進行購買決策時,如何能夠引起其目光之注意,促使其選擇購買,實為各家業者所重視的要點。

 本研究以目前國內市售之原味綠茶飲料包裝為研究對象,藉由文獻探討與問卷調查方式就研究主題進行探究。目的旨在探討消費者對綠茶飲料包裝設計之看法,以統整出消費者較喜愛的綠茶飲料包裝設計方向,期能供業界在包裝設計上之參考。

 由研究結果發現,消費者購買綠茶飲料的頻率以每週至少1~2罐(瓶)者居多,並以口味、價格及包裝設計為購買時之考慮因素;除此之外,超過半數以上之消費者表示會因純粹喜歡包裝而選購該產品。而在包裝設計要素方面,以圖案設計、色彩配色與品名文字設計最能引起消費者的注意;此外,能引起注意的圖案風格為線條與幾何等抽象圖案;在色彩搭配上,除了綠色,使用黃色或橙色亦可獲得消費者之認同。在整體包裝設計評價方面,使用暖色系作為背景色彩、色彩使用量在四至七色、品名文字為傳統書法字體且瓶身造形為角柱形者,最能獲得消費者之好感。
 As the market trend changes rapidly, how to attract customers’ attention to buy their products when customers are making their purchasing decision towards so many different products has become a crucial point for manufacturers.

 This study was carried out by means of literature review and questionnaire survey using the packaging of green tea drinks from current domestic market as the subject. The purpose of this study is to identify consumer-preferring elements in design of green tea drink packaging by studying consumer opinions toward the packaging of green tea drinks. It hopes to provide the industry a reference for the packaging design.

 The results revealed that the main consumers of green tea drinks are 20-29 females and most consumers purchase one to two cans (bottles) per week at least, and flavor, price and packaging design are the factors influencing their purchasing decision. Besides, more than half consumers buy the product solely due to like its packaging. For the packaging design elements, pattern design, color matching and the character design of product name attract consumers’ attention most. Furthermore, linear and geometrical abstract pattern gets most attention. For the color schemes, using yellow or orange colors can also obtain consumers’ recognition except using green color. Moreover, a packaging design with a polyhedron form, a tradition ink painting pattern in four to seven different colors, background in warm colors and a product name in traditional calligraphy can attract consumers’ preference the most.
中文摘要......i
英文摘要......ii
目錄......iii
圖目錄......v
表目錄......vi

第壹章 緒論......1
第一節 研究背景與動機......1
第二節 研究目的......3
第三節 研究範圍與限制......3
第四節 研究流程......3
第五節 論文架構......4
第貳章 文獻探討......6
第一節 包裝設計理論......6
一、包裝設計基礎理論......6
二、包裝設計定義......9
三、包裝視覺設計要素......11
第二節 色彩學的認知與相關理論......13
    一、色彩與表色系......13
    二、色彩認知與心理......20
    三、色彩聯想與色彩象徵......24
    四、色彩意象......29
    五、色彩配色......29
    六、色彩嗜好相關理論......30
    七、色彩與味覺......36
    八、商品、色彩與消費者的相互關係......38
  第三節 包裝材料種類......45
  第四節 文字設計......46
  第五節 圖形......47
  第六節 造形要素......47
第參章 研究方法......49
  第一節 文獻探討......49
  第二節 綠茶飲料包裝樣本選擇......49
    一、樣本收集......49
  第三節 包裝設計要素形態分析......50
    一、包裝設計要素歸納......50
    二、包裝設計要素形態分析......53
  第四節 測試用色票的選定......55
  第五節 問卷調查......55
    一、問卷設計......55
    二、施測對象與抽樣方式......57
    三、研究假設......58
    四、資料分析......58
第肆章 研究結果與分析......63
  第一節 樣本資料蒐集部分......63
    一、飲料包裝......63
    二、視覺設計形態分析整理......64
  第二節 問卷調查部份......67
    一、樣本人口統計資料......67
    二、綠茶飲料產品消費分析......69
    三、設計行銷......73
    四、綠茶飲料包裝色彩聯想評量結果......78
    五、綠茶包裝樣本整體設計評價......79
    六、數量化I類分析......81
    七、飲料包裝設計要素重要度評估......84
    八、人口變項對綠茶飲料包裝設計要素之重要度的看法之影響......84
第伍章 結論與建議......91
  第一節 研究結論......91
  第二節 研究限制......94
  第三節 後續研究建議......94
中文參考書目......95
英文參考書目......99
網路參考資料......100
附錄一、問卷......101
中文參考書目
小林重順著,羅文坤、萬憲璋譯(1987),行銷色彩戰略,台北:資源發展。
小林重順著,天地子譯(1988),色彩、形象與感覺,台北:尖端。
工業設計全集編輯委員會(1990),設計方法,東京:日本出版服務株式會社。
大智浩,陳曉冏譯(1991),設計的色彩計劃,台北:大陸書店。
王炳南(1998),商品包裝,台北:世界文物。
王荔(1997),色彩,台北:三民。
太田昭雄、河原英介(1991),色彩與配色,台北:北星。
甘玉松(1911),茶類飲料市場態勢與消費者行為之研究,中國文化大學企業管理研究所碩士論文。
平島廉久著,黃美卿譯(1990),創、游、美、人,台北:遠流。
安海姆著,李長俊譯(1985),藝術與視覺心理學,台北:雄獅。
朱介英(2001),色彩學,台北:美工科技。
朱光裕(2005),台灣消費者茶類消費與飲茶習慣調查,中興大學食品暨應用生物科技學系碩士論文。
朱金億芳(1995),設計師的色彩訓練與趨勢運用,設計雜誌,第49期,頁36~39。
朱陳春田(1996),包裝設計,台北:錦冠。
呂清夫(1990),造型原理,台北:雄獅。
李天來(1991),包裝點、線、面PART 1,台北:新形象。
李淙柏(1998),消費者促銷包裝之研究-以我國飲料促銷包裝為例,商業設計學報,第2期,頁65~82。
李銘龍(1994),應用色彩學,台北:藝風堂。
李蕭錕(1986),色彩大系,台北:漢藝色研。
李蕭錕(1986),色彩的管理,台北:漢藝色研。
李蕭錕(1986),色彩的魅力,台北:時報文化。
谷欣伍(1991),色彩理論與設計表現,台北:武陵。
余宏毅(2003),包裝設計策略之探討與應用,國立台灣師範大學設計研究所碩士論文。
余詩敏(2008),國小兒童對零食包裝之視覺設計意象研究,雲林科技大學視覺傳達設計系碩士論文。
金子修也著,廖志忠譯(1996),包裝設計,台北:遠博。
林大川(1999),色彩學,台北:全華科技。
林文昌(1991),色彩計劃,台北:藝術圖書。
林文昌、歐秀明(1997),服裝色彩學,台北:藝術圖書。
林佳燕(2001),大學生個人特質因素對色彩嗜好關係之研究,國立交通大學應用藝術所碩士論文。
林彥呈、管倖生(2000),產品色彩與造形搭配相關性之研究,工業設計,第28卷,第2期,頁148~153。
林書堯(1980),色彩學概論,台北:三民。
林書堯(1989),色彩學,台北:三民。
林書堯(1991),色彩認識論,台北:三民。
林清泉、陳光大(2001),果汁飲料包裝色彩聯想適配性研究,技術學刊,第16卷,第1期,頁107~113。
林群英(1988),從青少年色彩形象的測試分析談之使用計劃,健行學報,第6期,頁209~210。
邱魏頌正、林孟玉(1990),從當代流行文化看消費者從眾行為-以日本流行產品為例,廣告學研究,第15期,頁115~137。
吳仁芳(1992),色彩的理論與實際,台北:中華色研。
吳明隆(2007),SPSS統計應用實務:問卷分析與應用統計,台北:松崗。
吳妮妮(2008),服飾色彩偏好之影響因素-以粉紅色為例,輔仁大學織品服裝學系碩士論文。
柯丁輔(2008),包裝設計與品牌形象對消費者購買意願之影響-以茶飲料為例,國立中山大學企業管理學系研究所碩士論文。
周君瑞(2001),複合感性意象之塑造-以造形特徵為基礎,國立成功大學工業設計學系碩士論文。
胡文淵、陳俊宏(1996),色彩聯想之研究,第11屆全國技術及職業教育研討會論文集。
洪宇生(2008),消費者生活型態對茶類飲料之體驗價值、滿意度與忠誠度之影響分析,中興大學行銷學系所碩士論文。
洪嘉永(1999),從語意認知觀點探討產品與色彩聯想之擴散模式,樹德科技學報,第1期,頁135~149。
後藤秀夫著,李聰政譯(2000),市場調查個案研究,台北:小知堂。
許言(2002),消費性產品的色彩認知研究,工業設計,第30卷,第1期,頁8~15。
許杏蓉(2001),商業包裝機能性的重要性,基礎造形暨視覺傳達設計學術研討會論文集,頁139~144。
許德仁(1994),飲料工業,產業調查,第103期,頁43~57。
陳俊宏(1988),配色意象之調查與分析,台中商專學報,第20期,頁117~159。
陳俊宏、黃雅卿(1996),色彩嗜好調查研究報告,雲林技術學院學報,第5卷,第2期,頁95~105。
陳俊宏(1998),國人色彩嗜好調查報告-1996與1997之調查結果與分析,1998國立台灣藝術教育館色彩與人生學術研討會論文集,頁84~105。
陳俊宏(1998),色彩嗜好與色彩意象之調查分析,台北:揚智文化。
陳俊宏、楊東民(1998),視覺傳達設計概論,台北:全華科技。
陳思玫(2000),色彩與城市意象-以台中車站週邊道路為例,東海大學工業設計學系碩士論文。
陳振甫(1994),色彩傳達與設計,設計學報,第61期,頁38~41。
陳盈賓(2004),消費者色彩偏好與商品色彩意象關聯性之研究-以行動電話為例,中原大學商業設計研究所碩士論文。
陳謝德(2001),色彩的認知行為研究-以行動電話手機為例,國立台灣科技大學管理研究所碩士論文。
陳耀茂(1999),多變量解析方法與應用,台北:五南。
梁文科、江莞兒(1995),飲料市場行銷策略之宏觀分析,今日經濟,第336期,頁60~64。
野村順一(1985),商品色彩論,東京:千倉書房。
野村順一(1996),增補色之秘密,東京:文藝春村。
曾國雄(1991),多變量解析與其應用,台北:華泰。
彭阿善(1999),包裝設計商品表徵相似性之研究,雲林科技大學視覺傳達設計研究所碩士論文。
葉于雅、黃明正、王秀如(2003),市售包裝飲用水視覺設計表現形式探討,中華民國設計學會第八屆設計學術研究成果研討會論文集。
黑須正明著,黃世輝譯(1985),資訊產品認知設計論-新的設計領域,產品設計與包裝,頁34~40
鄒謙(1958),普通心理學,台北:商務。
黃雅卿(1997),色彩聯想調查研究,商業設計學報,第1期,頁43~68。
湯永成(1988),色彩的象徵性與視覺語言之探討,台灣美術雜誌,第40期,頁31~39。
湯永成(1995),產品設計與色彩的思考,工業設計,第24卷,第2期,頁58~64。
楊清田(2001),包裝容器的喜好度調查研究,藝術學報,第69期,頁1~15。
鄧成連(1992),現代商品包裝設計,台北:新形象。
鄧成連(1990),最新包裝設計實務,台北:星狐。
鄧建鴻(2008),青少年購買茶飲料之決定因素探討:在行銷通路之研究,國立成功大學企業管理學系專班碩士論文。
張春興(1992),心理學概要,台北:東華。
鄭國裕、林磐聳(1996),色彩計劃,台北:藝風堂。
鄭麗玉(1997),認知心理學-理論與運用,台北:五南。
魯燕芳(1998),從色彩心理的共感覺-來探索物體藝術的原理,國立台灣藝術教育館,第94卷,頁17~22。
賴一輝(1996),色彩計劃,永和:北星。
賴虹燕(2004),問卷設計:市場調查與統計分析實務入門,台北:博誌。
賴瓊琦(1995),色彩喜好及聯想調查研究,台北技術學院學報,第28卷,第1期,頁399~411。
賴瓊琦(1999),設計的色彩心理,台北:視傳文化。
歐秀明(2000),應用色彩學,台北:雄獅。
歐秀明、賴來洋(1973),實用色彩學,台北:雄獅。
龍冬陽(1982),商業包裝設計,台北:檸檬黃文化事業。
顏鎮榮(1997),色彩的認知及直覺之探討,嶺東學報,第8期,頁209~222。
羅文坤(1986),行銷傳播學,台北:三民。
龐均(1992),色彩的精神性,藝術學報,第51期,頁41~48。
J. Robert Miller著,黃慧貞譯(1998),廣告學理論與實務,台北:五南。
Jean Baudrillard著,林志明譯(1997),物體系,台北:時報文化。
Philip G. Zimbardo著,游恆山譯(1990),心理學,台北:五南。
Philip Kotler著,方世榮譯(1998),行銷管理學,台北:東華。

英文參考書目
Bruce, M., & Whitehead, M. (1988), Putting design into the picture: The role of product design in consumer purchase behavior. Journal of the Market Research Society, 30(2), 147-162.
Bloch, P (1995), Seeking the ideal form: Product design and consumer response, Journal of Marketing, 59(3), 16-30.
Cheskin, L.,(1954), How to Color-Tune Your Home, NY: Macmillan.
Eric P. Danger (1987), Selecting Colour for Packaging, England: Gower Technical Press Ltd.
Evans,Martin J.& Luiz Moutinho & W. Fred Van Raaij (1996), Applied Consumer Behaviour, England: Addison-Wesley.
Faber Birren (1992), Color Psychology and Color Therapy, USA: Citadel Press.
Fisher, Mary Pat & Zelanski, Paul (1989), Color, USA: The Herbert Press Ltd.
Goodrich, K. (1994), The design of the decade: Quantifying design impact over ten years, Design Management Journal, 5, 47-55.
Jones, B. (1991), Taste today, NY: Pergamon Press.
Judd, D.B. & Wyszecki G. (1965), Color in Business, Science, and Industry, NY: John Wiley and Sons Inc.
Lawson, B. (1983), How designers think, New Jersey: Eastview Editions.
Napolitano, R. (2002), Wrap products up in creativity, Marketing News, 36(23), 16.
Nussbaum, B. (1993), Hot products, Business Week, 7, 54-57.
Park, C.W& Jarworski, B.J& Mac Innis, D. (1986), Strategic Brand Concept Image Management, Journal of Marketing, 50(Oct.), 135-145.
Peters, M. (1994), Good packaging gets through to tickle buyers, Marketing, 20(Jan.), 8.
Pilditch, J. (1973), The silent salesman, London: Business Books Ltd.
Robert G. Smith (1979), Color as a Marketing Tool, Color Research and Application, 4(2), 78-82.
Torell,L.G.&Smith,W.J. (1990), Using Computer Color Effectively: An Illustrated Reference, NY: Prentice Hall Ptr.
White, R.T. (1988), Learning Science, NY: Basil Blackwell.

網路參考資料
突破雜誌(1986),第146期,http://breakthrough.com
黃崇彬(1999),產品的生命歷程,http://www.product.tuad.ac.jp
黃崇彬(1999),製品、商品與用品的產品設計觀,
http://www.product.tuad.ac.jp/
黃崇彬(1999),商品概念為核心的產品設計,http://www.product.tuad.ac.jp/
黃崇彬(1999),器物消費、符號消費,http://www.product.tuad.ac.jp/
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
1. 李淙柏(1998),消費者促銷包裝之研究-以我國飲料促銷包裝為例,商業設計學報,第2期,頁65~82。
2. 林彥呈、管倖生(2000),產品色彩與造形搭配相關性之研究,工業設計,第28卷,第2期,頁148~153。
3. 林清泉、陳光大(2001),果汁飲料包裝色彩聯想適配性研究,技術學刊,第16卷,第1期,頁107~113。
4. 林群英(1988),從青少年色彩形象的測試分析談之使用計劃,健行學報,第6期,頁209~210。
5. 邱魏頌正、林孟玉(1990),從當代流行文化看消費者從眾行為-以日本流行產品為例,廣告學研究,第15期,頁115~137。
6. 洪嘉永(1999),從語意認知觀點探討產品與色彩聯想之擴散模式,樹德科技學報,第1期,頁135~149。
7. 許言(2002),消費性產品的色彩認知研究,工業設計,第30卷,第1期,頁8~15。
8. 許杏蓉(2001),商業包裝機能性的重要性,基礎造形暨視覺傳達設計學術研討會論文集,頁139~144。
9. 陳俊宏(1988),配色意象之調查與分析,台中商專學報,第20期,頁117~159。
10. 陳俊宏、黃雅卿(1996),色彩嗜好調查研究報告,雲林技術學院學報,第5卷,第2期,頁95~105。
11. 陳俊宏(1998),色彩嗜好與色彩意象之調查分析,台北:揚智文化。
12. 陳振甫(1994),色彩傳達與設計,設計學報,第61期,頁38~41。
13. 梁文科、江莞兒(1995),飲料市場行銷策略之宏觀分析,今日經濟,第336期,頁60~64。
14. 黃雅卿(1997),色彩聯想調查研究,商業設計學報,第1期,頁43~68。
15. 湯永成(1988),色彩的象徵性與視覺語言之探討,台灣美術雜誌,第40期,頁31~39。