一、中文專書
1.王驥(2018)。新未來簡史:區塊鏈、人工智能、大數據陷阱與數字化生活。北京:電子工業出版社。
2.林品章(1987)。字學。台北:星狐出版社。
3.林俊良(2004)。視覺傳達設計概說。台北:藝風堂出版社。
4.沈謙(1991)。修辭學。上冊。台北:五南。
5.曹方(2000)。現代漢字藝術設計。南京:江蘇美術出版社
6.張道一(1996)。美哉漢字。臺北市:英文漢聲。
7.張彪(2002)。圖形創意。合肥:安徽美術出版社。
8.楊清田(1992)。反轉錯視原理與圖形設計研究。台北:藝風堂出版社。
9.楊鎮宇(2018)。食農,給下一代的風土備忘錄。台北:游擊文化。
10.靳埭強(2016)。字體設計100+1。香港:經濟日報。
二、中文期刊論文
1.田君美(2010)。氣候暖化的未來及挑戰困難-全球糧食安全問題再現。經濟前瞻,第128期。
2.李佳珍(1999)。複合意象圖形在平面廣告中運用與表現之研究:以海報設計為 例(碩士論文,國立台灣師範大學美術研究所,1999)。3.林品章、楊朝明(2008)。雙關修辭的廣告與認知需求對廣告效果的影響。設計學報,第13卷,第2期。
4.胡仇東(2004)。漢字海報視覺意象認知差異研究(碩士論文,國立臺科大設計研究所,2004)。5.陳盈秀、劉說芳(2010)。錯視原理中多義圖形表現於平面構成之研究。商業設計學報,第14期,19-36。
6.陳恒鈞(2011)。議題管理之初探。T&D飛訊,第111期,頁1-20。
7.陳韋潔(2013)。福田繁雄海報設計中多義圖形運用之研究(碩士論文,臺北市立教育大學視覺藝術學系教學碩士班,2013)。8.陳一姍(2017)。人工智慧全面啟動:台灣不能錯過的第四次工業革命。天下雜誌雙週刊,第622 期,56-78。
9.連健良(2016)。中國吉祥漢字字畫雙關的創作研究(碩士論文,朝陽科技大學工業設計系,2016)。10.莊俊辰(2019)。人工智慧在電子商務的應用(碩士論文,國立政治大學經營管理碩士學程全球企業家班,2019)。11.黃玉惠(2011)。糧食短缺問題分析(大葉大學工學院碩士班技術報告,2011)。12.黃郁琪(2019)。從人工智慧觀看傳統繪畫藝術領域的形式價值位移之影響研究(碩士論文,國立高雄師範大學美術系碩士班理論組,2019)。13.廖韡(2009)。文字造型手法應用於海報設計之創作研究─以台灣意象為例(碩士論文,國立臺中技術學院商業設計研究所,2009)。14.廖尹甄(2015)。探討糧食危機之動畫創作研究(碩士論文,國立東華大學藝術與設計學系碩士班,2015)。
15.蔡斐鈞(2005)。複合意象圖形運用於環保海報設計之研究(碩士論文,國立台灣師範大學設計研究所,2005)。三、外文文獻
1.A. M. Turing (1950). Computing Machinery and Intelligence. Mind 49: 433-460.
2.Anna Lappe. (2012). Diet for a Hot Planet: The Climate Crisis at the End of Your Fork and What You Can Do about It.
3.Amir Husain. (2018). AI創世紀・即將來臨的超級人工智慧時代(溫力秦)。台北市:日月文化。(原著於2017出版)
4.Ajay Agrawal, Joshua Gans, Avi Goldfarb (2018). Prediction Machines: The Simple Economics of Artificial Intelligence.
5.Crable,R.E. & Vibert, S. L. (1985). “Managing Issues and Influencing Public Policy.” Public Relations Review, 11 (2) :3-16.
6.Kelley Lee. (2003). Globalization and Health: An Introduction.
7.Tristram Stuart. (2012). Wast: Uncovering the Global Food Scandal by Thristram Stuart.
四、網路資料
1.FAO. Food safety is everyone’s business, from http://www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1194118/. Retrieved March 12, 2019.
2.Kyle Wiggers. Here are the top 100 AI companies in the world, CB Insights, from https://venturebeat.com/2019/02/06/cb-insights-here-are-the-top-100-ai-companies-in-the-world/. Retrieved February 20, 2019.
3.Lynn。從人工智慧、機器學習到深度學習,你不容錯過的人工智慧簡史。搜尋自:https://www.inside.com.tw/2017/07/10/ai-history。檢索日期:2019年3月。
4.挑食君 (Alvitr)。台灣每年廚餘量正式超越日韓,榮登亞洲浪費大國。搜尋自:https://www.thenewslens.com/article/78631。檢索日期:2018年9月。
5.世界民報。聯合國:2050年世界人口98億。搜尋自:http://www.worldpeoplenews.com/content/news/14467。檢索日期:2018年8月。
6.姜唯。聯合國:全球少1/4食物浪費就可餵飽每個人。搜尋自:https://e-info.org.tw/node/109472?fbclid=IwAR1RXh3IRhoy。檢索日期:2018年7月。
7.詹峻陽。人工智慧三大關鍵技術,數位時代。搜尋自:https://www.bnext.com.tw/article/41534/3-key-techniques-of-ai。檢索日期:2019年3月。
8.蕭佑和。完整解析AI人工智慧:3大浪潮+3大技術+3大應用。搜尋自:https://dahetalk.com/2018/04/08/完整解析ai人工智慧:3大浪潮+3大技術+3大應用。檢索日期:2019年4月。