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研究生:李若華
研究生(外文):Jo-Hua Li
論文名稱:以合法性觀點探討宜蘭縣民宿經營之困境
論文名稱(外文):Exploring the Difficulties of Operating B&Bs in Yilan from Legal Perspectives
指導教授:林建堯林建堯引用關係
指導教授(外文):Chien-Yau Lin
口試委員:顏宏旭沈立黃郁琇謝宗恒
口試委員(外文):Yen-Hung HsuLi ShenYu-Hsiu HuangChung-heng Hsieh
口試日期:102/07/22
學位類別:碩士
校院名稱:國立宜蘭大學
系所名稱:園藝學系碩士班
學門:農業科學學門
學類:園藝學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2013
畢業學年度:101
語文別:中文
論文頁數:146
中文關鍵詞:民宿民宿合法登記證民宿業者訪談遊客問卷
外文關鍵詞:Bed and Breakfast (B&B)Legal registrationGuesthouse owner’s interviewsGuest questionnaire
相關次數:
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宜蘭縣是國內民宿發展較具規模的縣市,民宿數量占台灣民宿市場的一成左右。在2001年「民宿管理辦法」出現後,部分業者遵循合法管道申請成為合法民宿,至今已有六百多家,但尚有許多業者遲遲未能取得合法登記證;民宿業者對於取得合法登記證的看法如何?合法民宿是否具備提升遊客投宿率與經營上的優勢?面對眾多合法民宿的市場競爭,勢必對尚未取得合法登記證之民宿造成極大的衝擊,亦對政府部門增加管理上的不便。故本研究目的是想瞭解宜蘭縣民宿業者經營現況,與民宿業者未能取得合法登記證之原因。
研究分為三個步驟,第一階段主要是與民宿業者進行質性訪談,其次將訪談結果發展成問卷並針對宜蘭全縣非法民宿業者進行問卷調查,最後彙整出研究結果。研究結果發現,非法民宿業者未能取得合法登記證之四大原因,分別為法規層面、申請程序、業者態度以及輔導獎勵。根據研究結果提出相關建議,政府應多加宣導並強調合法民宿的重要性,增加遊客對於合法認知的觀念。此外,政府應修改相關法規條例,以符合民宿產業的發展現況。

Yilan County has the 3rd largest B&B industry in Taiwan. 10% of Taiwan's B&B market is located in Yilan. “B&B management regulation” began in 2001. Now part of the industry is licensed, so far more than 600establishments, but there are many owners that have not yet obtained legal registration certificate. How should we encourage guesthouse owners obtain a legal registration certificate? Should the government give legal have an operating advantage against illegal B&Bs by promoting legal B&Bs? Illegal B&Bs cause problems for the government, as they can be held liable for not properly regulating the industry. Therefore, the purpose of this study is to understand why many Yilan County guesthouse owners have yet obtained legal registration certificates.
This research took three steps. Firstly, interviewing owners of illegal B&Bs. Secondly, asking the owners to complete a questionnaire, be produced based on the results of interview. Thirdly, guests completed a questionnaire, be produced based on the results of owners questionnaire. The results showed four major reasons for illegal guesthouses, including “issues of laws,””processing of the application,””attitudes of the hosts ,”and “assistance and incentive.”According to the results, this study suggest government should put more attention on the propaganda that let visitors know the benefits of choosing the legal B&Bs, and design relation classes for the hosts of B&B. Moreover, government should revise the laws in order to conform the existing condition.

第一章 緒論
第一節 研究背景與動機
第二節 研究目的
第三節 研究重要性
第四節 研究流程
第二章 文獻回顧
第一節 民宿發展與定義
第二節 民宿相關法規
第三章 研究方法
第一節 未能取得合法登記證之初步調查
第二節 未能取得合法登記證之問卷調查
第三節 民宿屬性與合法認知之遊客問卷調查
第四章 結果與討論
第一節 未能取得合法登記證之初步調查結果
第二節 未能取得合法登記證之問卷調查結果
第三節 民宿屬性與合法認知之遊客問卷調查結果
第五章 結論與建議
第一節 研究結論
第二節 後續建議
參考文獻
附錄
附錄一、民宿業者未能取得合法登記證之協會幹部訪談大綱
附錄二、民宿業者未能取得合法登記證之民宿業者訪談大綱
附錄三、民宿業者未能取得合法登記證之研究專家問卷
附錄四、民宿業者未能取得合法登記證之研究調查問卷
附錄五、民宿屬性與合法認知之遊客調查網路問卷
附錄六、民宿管理辦法
附錄七、宜蘭縣民宿申請登記流程圖
附錄八、屏東縣民宿申請登記流程圖

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