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研究生:王少麟
研究生(外文):Shao-lin Wang
論文名稱:台灣箱網養殖發展海洋觀光之遊憩可行性研究:以澎湖觀光漁場為例
論文名稱(外文):The Recreation Feasibility on Marine Tourism Development of Net-cage Fish-farming in Taiwan
指導教授:陳墀吉陳墀吉引用關係
指導教授(外文):Chr-Ji Chen
學位類別:碩士
校院名稱:世新大學
系所名稱:觀光學研究所(含碩專班)
學門:民生學門
學類:觀光休閒學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:101
中文關鍵詞:海洋觀光箱網養殖
外文關鍵詞:Marine TourismNet-cage Fish-farming
相關次數:
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箱網養殖近年來養殖技術的改良與提升,逐漸為我國漁業養殖帶來了新契機,而澎湖由於得天獨厚的地理環境,成為了全省箱網養殖的重鎮。觀光漁場利用箱網養殖的漁業生產資源發展為體驗型的遊憩活動,由於國內外相關文獻中並無探討箱網養殖發展海洋觀光之研究,亦無案例可供參考,引發了以澎湖東安觀光漁場作為研究對象,希望能藉由國內外相關文獻探討、蒐集訪談及問卷調查分析,以期達到下列研究目的:一、暸解觀光漁場遊客與承辦澎湖旅遊旅行社業者對於「環境設施」「遊程安排」以及「遊憩活動」的滿意程度以及差異性。二、藉由就「遊客基本資料結構」「受訪旅行社基本資料結構」「遊客與旅行社對觀光漁場的滿意度」「市場遊憩需求面」來探討分析箱網養殖發展海洋觀光之遊憩可行性。
本研究以澎湖東安觀光漁場為研究範圍,就觀光漁場遊客和北部從事澎湖旅遊業務旅行社為抽樣對象,回收觀光漁場遊客有效問卷128份、旅行社問卷48份,利用SPSS10.0統計軟體作分析,統計方法包括:信度分析、描述性統計、因素分析、獨立樣本t檢定。
研究結果顯示觀光漁場利用海上箱網養殖的遊憩平台從事海洋觀光遊憩活動,遊客整體滿意度偏於【滿意】與【非常滿意】之間,重遊意願和口碑相傳意願高達97﹪,而85.4%承辦澎湖旅遊的旅行社也認為觀光漁場的安排有助於澎湖旅遊安排,因此,箱網養殖不但未來漁業發展的另一走向,更是澎湖發展海洋觀光的明日之星。
Due the fish-raising technology of Net-cage Fish-farming has improved and highly upgraded recently, bring a new highlight era of Taiwan Fish Industry. Because of the nature marine surrounding, Peng-Hu became the most important areas in Taiwan. Peng-Hu`s Sea-farm use Net-cage fish-farming facility developed a new marine recreation activity, became the first Net-cage fish-farming`s Sea-farm in the world.
The purposes of this research are:
1. Satisfaction ratio of Sea-farm`s guest,
2. Satisfaction ratio of Sea-farm`s tour arrangement Travel Agency,
3. Recreation Feasibility of Marine Tourism Development of Net-cage Fish-farming.
To reach the above purposes, the researcher fist collected the relative literature and studies of Marine Tourism、theories of Marine Tourism. Then, researcher designed, tested and revised questionnaires of Sea-farm`s tourists and the Travel agency those arranged Peng-Hu tour. Finally, the researcher conducted the case study.
After the invalid questionnaires were taken out, 128 Sea-farm`s tourists and 48 Travel agencies were obtained. After inputting the information, the researcher made descriptive statistical analysis, reliability analysis, factor analysis, and independent samples t-test by using the statistical software SPSS 10.0.
The major results of this research were found, the satisfaction ratio between 【satisfy】and【very satisfy】, the willingness of revisit and recommend the Sea-farm is up to 97%, 85.4%`s travel agencies refer Sea-farm were helpful to the Peng-Hu tour arrangement.
The research results and findings were showed that Net-cage Fish-farming not only the direction of future Fishing development in Taiwan, but also as the direction of Peng-Hu`s Marine Tourism development.
第一章 緒論
第一節 研究動機.................................................1
第二節 研究目的.................................................2
第三節 研究範圍與對象...........................................3
第四節 研究流程.................................................4
第二章 文獻回顧
第一節 海洋觀光 .................................................5
第二節 台灣的箱網養殖...........................................11
第三節 澎湖的觀光漁場...........................................19
第四節 觀光遊憩可行性...........................................33
第三章 研究設計
第一節 研究架構與方法...........................................35
第二節 研究變項定義與操作性定義.................................36
第三節 問卷設計.................................................37
第四節 研究實施.................................................42
第四章 研究分析
第一節 問卷信度分析.............................................44
第二節 觀光漁場遊客統計分析.....................................44
第三節 旅行社統計分析...........................................51
第四節 問卷因素分析t檢定分析...................................55
第五章 結論與建議
第一節 結論.....................................................60
第二節 問題與建議...............................................65
第三節 後續研究建議.............................................66
參 考 文 獻
一、中文部份:
1、Orams(2001),海洋觀光-發展、影響與管理(劉修祥譯),台北:桂魯出版社
2、丁得祿(2002),台灣海上箱網養殖管理制度之研究,國立海洋大學環境生物與漁業科學學系碩士論文
3、台灣海洋箱網養殖發展協會(2004),2003台灣箱網養殖年報
4、交通部觀光局(2000),21世紀台灣發展觀光新戰略
5、交通部觀光局(2004),92年國內旅遊報告,交通部觀光局
6、李貽鴻(1991),觀光行政與法規,中國文化大學觀光事業學系叢書系列
7、吳明龍(2003),SPSS統計應用學習實務,台北:知城數位科技股份有限公司
8、林宏城(2002),澎湖觀光事業開發政策之行銷策略研究,東海大學公共事務研究所碩士論文
9、林晏州(2004),遊客需求分析與遊客調查,93年遊客調查統計技術研討會論文集(p.41-56)
10、林麗卿(2003),92年3月菊島議壇,第13期,澎湖縣政府
11、洪孟宏(2002),我國海域管理法制與執法機關之研究,國立海洋大學海洋法律研究所碩士論文
12、洪敏聰(2002),社區總體營造在澎湖之經驗,澎湖縣政府文化局
13、胡興華(2004),台灣的漁業文化,漁業推廣雜誌214期
14、莊光輝(2003),92年3月菊島議壇,第13期,澎湖縣政府
15、莊光輝、林麗卿(2002),國際觀光島嶼的比較研究,澎湖縣政府觀光局
16、莊慶達(2002),台灣沿岸及漁村建設回顧與前瞻,2002年海洋與台灣學術研討會論文集(p.135-153)
17、陳金國(2002),推動海洋牧場,澎湖縣政府農漁局
18、陳世圯(2002),澎湖觀光遊憩發展策略之研究,國政基金會專論
19、陳章波、謝蕙蓮、吳貞儀,(2002)海洋觀光遊憩-沿岸休閒帶之建構,2002年海洋與台灣學術研討會論文集(p.207-220)
20、倪進誠(2000),外在作用力形朔下觀光空間的遊客行為之研究-以澎湖為例,國立台灣大學地理研究所博士論文
21、曾慶春(2002),台灣海鱺箱網養殖經濟效益分析,國立海洋大學水產養殖學系研究所碩士論文
22、張明添(2002),台灣娛樂漁業管理與發展之研究,國立台灣大學水產養殖學系研究所碩士論文
23、張恕忠(2002),遊客對休閒漁業活動之態度與體驗之研究,國立台灣大學園藝研究所碩士論文
24、張國亮(2003),92年3月菊島議壇,第13期,澎湖縣政府
25、楊博仁(2002),台灣箱網養殖發展之研究,國立中山大學海洋環境及工程學研究所碩士論文
26、葉茂生(2001),澎湖吉貝島遊客對海域遊憩活動之滿意度研究,世新大學觀光研究所碩士論文
27、蔡長清(2002),海洋與海岸資源合理利用與永續發展-子計劃四:海洋觀光遊憩永續發展之研究(I)(II),行政院國家科學委員會專題研究計畫

28、劉淑玲(2002),菊苑菜園自然生態園區計畫,澎湖縣政府農漁局
29、澎湖縣政府(2003),澎湖縣九十二至九十五年離島綜合建設實施方案
30、薛主堅(2002),渡假生活型態於澎湖旅遊市場區隔之研究,台北科技大學生產系統工程與管理研究所碩士論文
31、行政院勞委會漁業署網站:http://www.fa.gov.tw
32、澎湖旅遊總網網站,網址:http://www.excitingpenghu.com.tw/
33、澎湖縣政府網站:http://penghu.phhg.gov.tw
34、澎湖國家風景處網站,網址:http://www.penghu-nsa.gov.tw/

















二、英文部份:
1、Brasch R.(1995),How Did Sports Begin?,Harper Collins,sydney。
2、DeVellis R.F.(1991) Scale Development Theory and Applications,London: SAGE。
3、Digna, D.(1990),Scuba gaining among mainstream travellers,Tour and Travel News 26 March。
4、Forestell,PH. And Kaufman,G.D.(1990),The history os whalewatching in Hawaii and its role in enhancing visitor appreciation for endangered species,Proceeding of the 1990 Congress on Coastal and Marine Tourism Vol.1,National Coastal Resources Institute,Corvallis OR。
5、Fabbri P.(1990),Recreational Uses of Coastal Areas,Kluwer Academic,Dordrecht。
6、Gray H.P.(1970),International Travel-International Trade,Heath Lexington Books,Lexington ME。
7、Leiper(1995),Tourism Managerment,TAFE Publications,Collingwood,Vitoria。
8、Lockhart and Drekakis-Smith(1997),Island Tourism:Trands and Propects,Pinter,London。
9、McKegg and Colleagues(1996),Marine tourism in New Zealand:environment issues and options,Abstrants of the 1996 World Congress on Coastal and Marine Tourism,Oregon State University,Corvallis OR。
10、Mill,M.L.(1990),Torism in the Coastal Zone: Portents, Problems, and Possibilities,Proceedings of the 1990 Congress on Costaland Marine Tourism. Vol.1,National Coastal Resources Research Institute, Corvallis OR。
11、Mill,M.L. and Auyong,J.(1991),Torism in the Coastal Zone:a Poteng Force Affecting Environment and Society,Marine Policy March:75-99。
12、Manning,R.E.(1986),Studies in Outdoor Recreation,Oreagon State University Press,Corvallis OR。
13、Pattullo P.(1996),Last Reports:The Cost of tourism in Caribbean,Cassell,London。
14、Tabata R.S.(1990),Dive travel-a case study in educational tourism:policy implications for resource managerment and tourism development’,Paper presented at the Global Calssroom Symposium,Christchurch,New Zealand,19-22 August。
15、West N.(1990),Marine recreation in North America,Recreational Uses of Coastal Aeras,Kluwer Academic,Amsterdam。
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