碩博士論文
吳永毅,《左工二流誌:組織生活的出櫃書寫》,台北,台灣社會研究雜誌社,2014。
趙家怡,《以行動研究作為紀錄片的生產方式:一個參與者的行動自述》, 國立臺南藝術大學音像管理研究所,2006。
專書
單萬里 ,《紀錄電影文獻》,中國廣播電視出版社,2001。
James.C.Scott,鄭廣懷等譯,《弱者的武器》(Weapons of the. Weak ) ,南京,譯林,(1985)2007。
Nigel Barley,何穎怡譯《天真的人類學家:小泥屋筆記&重返多瓦悠蘭》(The Innocent Anthropologist)桂林,廣西師範大學出版社,1986,1993,2011。
沈語冰,《電影本質主義批判》,雅昌藝術網,2013。
李道明,《紀錄片:歷史、美學、製作、倫理》,三民書局,台北,2013。
郭力昕,《真實的叩問:紀錄片的政治與去政治》,麥田,台北,2014。
專文
井迎瑞,〈音像研究所專題〉,《藝術觀點》,台南藝術大學,2004年。
井迎瑞,〈當前紀錄片討論的幾點迷思〉,藝術觀點,2007。 蔡慶同,〈從紀錄片『製作』到紀錄片『學』〉,藝術觀點,2007。專訪
〈南臺灣影展談紀錄片創作--專訪臺南藝術學院音像記錄研究所所長井迎瑞 〉,《 鄉城生活雜誌》,2008。
林亮妏 ,〈蓄勢待發的南台灣教育行動 — 南藝大音像學院院長井迎瑞專訪〉,放映週報,2011。