臺灣博碩士論文加值系統

本實驗是以紅色火龍果內含的天然色素取代合成染料，利用果汁機的方式來萃取蔬果液，分別使用水、甲醇、乙酸乙酯三種不同溶劑浸泡7天，過濾、減壓濃縮後取得紅色火龍果萃取液，固色劑是使用木犀草素/海藻糖型界面活性劑(LP200、LP400、LP600、LP1000、LP2000)，固色實驗並與市售的陰離子和非離子界面活性劑做性質比較，利用瑞比染色機設定37℃和80℃、恆溫時間為30分鐘，探討一系列的木犀草素/海藻糖型界面活性劑和市售的陰離子界面活性劑和非離子界面活性劑對紅色火龍果天然色素染羊毛織物及真人毛髮做染色固色效果探討。紫外光/可見光光譜儀探討280～650nm波長紅色火龍果萃取液色素中紫外光/可見光吸收情形，使用紫外光/可見光光譜儀檢測染色殘液之結果，得知，真人毛髮漂色髮束在80℃乙酸乙酯萃取0.501wt%濃度(紅色火龍果乙酸乙酯萃取濃度0.501wt%＋木犀草素/海藻糖型界面活性劑固色助劑LP400波峰最高)但在LP200吸光值最低，染著力效果最佳。再以色差儀來探討均染度與染著力的情形。由本實驗結果得知，紅色火龍果天然色素在三種不同濃度與三種溶劑用於羊毛布和真人毛髮漂色髮束之37℃與80℃染色後在手持式分光色差儀顯示出來所有的數據，真人毛髮漂色髮束在80℃乙酸乙酯萃取0.501wt%濃度所測得之LP400的K/S力度值為11.986為最高，表示在高溫乙酸乙酯萃取濃度0.501wt%時在LP400染著力效果最佳。羊毛布使用80℃甲醇萃取液濃度與非離子界面活性劑之ΔE值0.43是色差值最低，表示羊毛布在紅色火龍果天然色素甲醇萃取液0.167wt%濃度與市售的非離子界面活性劑均染度最佳。

In this experiment, the natural pigment contained in the red dragon fruit was used to replace the synthetic dye, and the fruit and vegetable liquid was extracted by a juicer. It was soaked in three different solvents: water, methanol, and ethyl acetate for 7 days, filtered, and concentrated under reduced pressure to obtain the red color. Pitaya extract, the fixing agent uses luteolin/trehalose type surfactants (LP200, LP400, LP600, LP1000, LP2000), and the fixing experiment is compared with commercially available anionic and non-ionic surfactants. , Using the RUBI dyeing machine to set 37℃ and 80℃, the constant temperature time is 30 minutes, to explore the effect of a series of luteolin/trehalose surfactants and commercially available anionic surfactants and non-ionic surfactants on the red fire dragon Discussion on the effect of dyeing wool fabrics and human hair with natural pigments. Ultraviolet/visible light spectrometer was used to investigate the absorption of ultraviolet/visible light in the pigment of red dragon fruit extract with wavelengths of 280～650nm. The result of dyeing residual liquid was detected by ultraviolet/visible light spectrometer, and it was found that the bleached hair bundle of real human hair was at 80℃ Ethyl acetate extraction concentration of 0.501wt% (red pitaya ethyl acetate extraction concentration of 0.501wt% + luteolin/trehalose type surfactant fixing aid LP400 has the highest peak), but LP200 has the lowest light absorption value and the best dyeing effect good. Then use the colorimeter to explore the level and intensity of dyeing. According to the results of this experiment, the red dragon fruit natural pigment is used in three different concentrations and three solvents for wool cloth and human hair bleaching hair bundles at 37°C and 80°C after dyeing in a handheld spectrophotometer to display all the data. The K/S strength value of LP400 measured at 80℃ for bleaching hair bundles at a concentration of 0.501wt% ethyl acetate extraction is 11.986, which is the highest, which means that when the extraction concentration of ethyl acetate at high temperature is 0.501wt%, the dyeing effect of LP400 is the best. good. The ΔE value of 0.43 for wool cloth using 80℃ methanol extract concentration and non-ionic surfactant is the lowest color difference value, which means that the wool cloth in the red dragon fruit natural pigment methanol extract has a concentration of 0.167wt% and commercially available non-ionic surfactant. The best level of dyeing.

摘要 I
ABSTRACT II
誌謝 IV
目錄 V
表目錄 VIII
圖目錄 XI
第一章 緒論 1
1.1前言 1
1.2研究動機 3
1.3研究架構 4
第二章 文獻回顧 5
2.1木犀草素 5
2.2海藻糖 6
2.3木犀草素與海藻糖結合 7
2.4火龍果 9
2.5天然色素萃取方式 12
2.6羊毛纖維與人類毛髮 14
2.7界面活性劑的定義與分類 18
2.7.1界面活性劑的用途與分類 19
2.8染色性測試 20
2.8.1 △E值測色理論 20
2.8.2 K/S力度值測色理論 21
2.9紫外光/可見光光譜儀檢測 23
第三章 研究方法 25
3.1實驗藥品與材料 25
3.2實驗設備 26
3.3實驗架構 27
3.4實驗流程 28
3.4.1紅色火龍果天然色素萃取方式實驗流程 28
3.4.2羊毛布和髮束染後殘液與紫外光光譜儀實驗流程 28
3.4.3羊毛布和髮束染色與色差儀之實驗流程 29
3.5實驗方法 30
3.5.1紅色火龍果天然色素萃取方法 30
3.5.2紅色火龍果天然色素萃取液之染色實驗 34
第四章 結果與討論 47
4.1染色性檢驗 47
4.1.1紅色火龍果天然色素用於羊毛布之37℃染色效果 47
4.1.2 紅色火龍果天然色素用於毛髮淺漂色髮束之37℃染色效果 56
4.1.3 紅色火龍果天然色素用於羊毛布80℃染色效果 59
4.1.4 紅色火龍果天然色素用於毛髮淺漂色髮束之80℃染色效果 68
4.1.5 37℃染色後羊毛布和使用色差儀做△E值檢測 72
4.1.6 37℃染色後毛髮淺漂色髮束使用色差儀做△E值檢測 74
4.1.7 80℃染色後羊毛布和使用色差儀做△E值檢測 75
4.1.8 80℃染色後毛髮漂色髮束使用色差儀做△E值檢測 77
4.1.9 37℃染色後羊毛布使用色差儀做K/S力度值檢測 78
4.1.10 37℃染色後毛髮淺漂色髮束使用色差儀做K/S力度值檢測 81
4.1.11 80℃染色後羊毛布使用色差儀做K/S力度值檢測 82
4.1.12 80℃染色後毛髮淺漂色髮束使用色差儀做K/S力度值檢測 84
4.2 紫外光/可見光光譜儀檢測 85
4.2.1 羊毛布37℃染色殘液之紫外光/可見光光譜儀檢測 85
4.2.2 真人毛髮淺漂色髮束37℃染色殘液之紫外光/可見光光譜儀檢測 89
4.2.3 羊毛布80℃染色殘液之紫外光/可見光光譜儀檢測 92
4.2.4 真人毛髮淺漂色髮束80℃染色殘液之紫外光/可見光光譜儀檢測 96
第五章 結論 98
參考文獻 101

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