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研究生:潘薇安
研究生(外文):Pan,Wei-An
論文名稱:基隆八斗子地區海洋休閒之發展策略
論文名稱(外文):The Marine leisure development strategy of Keelung Badouzi area
指導教授:安嘉芳安嘉芳引用關係
指導教授(外文):An,Chia-Fang
口試委員:鄭俊彬、嚴佳代
口試日期:2021-08-19
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣海洋大學
系所名稱:海洋文化研究所
學門:人文學門
學類:其他人文學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2021
畢業學年度:109
語文別:中文
論文頁數:166
中文關鍵詞:基隆八斗子地區、海洋休閒、漁村文化、永續海洋
外文關鍵詞:Badouzi area、Keelung、ocean leisure、fishing village culture、development strategy
相關次數:
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本研究主要目的在探討有關基隆八斗子地區海洋休閒之資源,藉以提出基隆八斗子地區海洋休閒之發展策略。臺灣地狹人稠,陸地遊憩資源、空間有限,反觀海域面積寬廣,未來休閒、觀光、遊憩活動勢必朝向海域發展。本研究中所討論的基隆八斗子地區,原本就是一個天然的港灣,漁獲豐富,在清朝雍正年間就有人在此居住。因此,本研究以基隆八斗子地區的文化、特色為主,並結合周邊環境,形成以「海洋」為主題的休閒觀光場所。研究的第一階段採用文獻回顧法,歸納、盤點出基隆八斗子地區海洋休閒之資源;第二階段透過田野調查、口述訪談、問卷法與個案分析,進行基隆八斗子地區海洋休閒發展過程之了解與探討;第三階段利用SWOT分析法對基隆八斗子地區海洋休閒進行分析,並嘗試提出未來基隆八斗子地區海洋休閒之發展策略。研究發現,基隆八斗子地區海洋休閒發展規劃已具有雛形,並且在海洋概念與內涵發展上均已邁向較為清晰之結構。在調查後發現,對於基隆八斗子地區的海洋休閒環境資源,在地民眾與規劃參與者均抱持正向態度,且希望能夠結合在地歷史以作為海洋休閒發展之用;座落於此的海科館以望海巷海灣海洋教育示範區為核心,積極努力復育珊瑚、小丑魚和軟絲的工作外,也規劃與在地的相關產業合作,希望發展更多能夠在水域進行的活動,如:浮潛、水肺潛水、SUP(立式划槳)、獨木舟等,期待在帶領八斗子地區轉型成為具有休閒、觀光遊憩的地區之外,更能將永續海洋的觀念建立在到訪遊客的意識形態中。


關鍵詞:基隆八斗子地區、海洋休閒、漁村文化、永續海洋。
The main aim of this study is to examine the ocean leisure resources of the Badouzi area in Keelung and to use this as the basis for putting forward a development strategy for ocean leisure. Taiwan is small and crowded, with limited land recreational resources and space; the sea is expansive, therefore, future leisure and tourism activities must develop towards the sea. The Badouzi area discussed in this study was originally a natural harbor with rich fish resources and was populated as early as the reign of the Yongzheng Emperor of Qing dynasty (1722-1735). This study focuses on the culture and characteristics of the Badouzi area and combines them with the peripheral environment to form an ocean themed leisure and tourism location. The first stage of the study uses literature review to inventory the ocean resources of the Badouzi area; stage two uses a field survey and interviews, questionnaire and individual case analysis to understand and discuss the process of development of ocean leisure in the Badouzi area; stage three uses SWOT analysis to analyze the ocean leisure resources of the Badouzi area and attempts to present a development strategy for ocean leisure in the Badiouzi area. The study shows that planning of the development of ocean resources in the Badouzi area has taken embryonic shape and, in terms of ocean concept and meaning, has relatively clear structure. The survey showed that local people and planning participants both have a positive attitude towards the ocean leisure resources of the Badouzi area in Keelung and hope that local history can be used in the development of leisure resources. With the National Museum of Marine Science & Technology education and demonstration area as the core, coral, clownfish and neritic squid etc. will be actively restored and related local business operators cooperated with. The Badouzi area plans to develop more water-based activities such as snorkeling, scuba diving, SUP (Stand-Up Paddling or Standup Paddle boarding) and kayaking etc., turning it into an area of leisure and sport tourism, also aiming to plant the sustainable ocean mindset in the minds of visitors.


Keywords: Badouzi area, Keelung, ocean leisure, fishing village culture, development strategy.
目錄
致謝 I
摘要 II
Abstract III
表目錄 VI
圖目錄 VII
第一章 緒論 1
第一節 研究動機與目的 2
第二節 研究目的與問題 5
第三節 研究限制與範圍 6
第二章 海洋休閒與相關文獻探討 9
第一節 海洋休閒資源與政策現況 9
第二節 八斗子相關文獻探討與回顧 31
第三節 基隆八斗子地區與現有海洋休閒資源分析 38
第四節 小結 94
第三章 研究方法 97
第一節 研究流程與架構 97
第二節 研究方法 100
第三節 訪談大綱與研究對象 105
第四節 研究處理與資料分析 114
第四章 資料分析與討論 117
第一節 遊客對八斗子地區海洋休閒發展滿意度分析 117
第二節 訪談資料分析 128
第三節 小結 146
第五章 結論與建議 151
第一節 結論 151
第二節 建議 158
參考文獻 160
一、中文部分: 160
1、專書 160
2、期刊論文及學位論文 161
二、英文部分: 165
1、 專書 165
2、 期刊論文及學位論文 165
三、網路資料: 166


 
表目錄
表1:常見海洋或海岸休閒遊憩活動類型 16
表2:構建永續海洋國家的願景理念 23
表3:八斗子地區海洋休閒發展 47
表4:基隆八斗子地區海洋休閒活動類型 49
表5:基隆八斗子地區可從事的海洋休閒活動的項目與地點 93
表6:訪談對象資料 107
表7:八斗子地區遊客個人背景變項分布 (N=210) 118
表8:不同性別對遊客休閒遊憩滿意度之差異性 (N=210) 119
表9:不同年齡對遊客休閒遊憩滿度之差異性 (N=210) 119
表10:不同教育程度對遊客休閒遊憩滿度之差異性 (N=210) 120
表11:不同職業類別對遊客休閒遊憩滿度之差異性 (N=210) 121
表12:不同居住地對遊客休閒遊憩滿度之差異性 (N=210) 122
表13:不同婚姻狀況對遊客休閒遊憩滿度之差異性 (N=210) 122
表14:不同月收入對遊客休閒遊憩滿度之差異性 (N=210) 123
表15:海洋科技博物館滿意度統計 (N=210) 124
表16:八斗子漁港(碧砂漁港)的滿意度統計 (N=210) 125
表17:八斗子潮境公園的滿意度統計 (N=210) 126
表18:八斗子漁村、望海巷的滿意度統計 (N=210) 127
表19:基隆八斗子地區可從事的海洋休閒活動的項目與地點 143
表20:基隆八斗子地區可從事的海洋休閒活動的項目與地點 154
表21:八斗子地區海洋休閒發展之SWOT分析: 156

 
圖目錄
圖 1:研究範圍 7
圖 2:主要觀光遊憩區遊客人數 (101年~105年) 28
圖 3:主要觀光遊憩區遊客人數(106年~109年) 28
圖 4:整體規劃構想圖 30
圖 5:八斗子漁港至望海巷漁港海洋休憩園區 30
圖 6:基隆八斗子地區 39
圖 7:北部氣候圖 42
圖 8:台灣海域的洋流 44
圖 9:潮汐成因 45
圖 10:基隆國際帆船賽暨臺琉國際帆船賽 50
圖 11:國際龍舟邀請賽 50
圖 12:潮境海灣節 51
圖 13:SUP 51
圖 14:望海巷潛水地圖 52
圖 15:水中攝影(祕密花園) 52
圖 16:潮境公園 53
圖 17:潮境公園 53
圖 18:八斗子濱海公園 54
圖 19:忘憂谷 55
圖 20:忘憂谷 55
圖 21:登山步道導覽圖 56
圖 22:石花菜展示示範區 56
圖 23:八斗子漁民在自家門口曬的石花菜 57
圖 24:潮境公園周邊景點 57
圖 25:潮境海洋中心 58
圖 26:潮境公園保育區告示牌 58
圖 27:潮境公園內的市集「潮市集」 59
圖 28:潮境鸚鵡螺溜滑梯 59
圖 29:潮境飛天掃帚 60
圖 30:潮境海灣資源保育區 60
圖 31:望海巷內公告明示潮境海灣為資源保育區 61
圖 32:望海巷潮境海灣資源保育區公告 62
圖 33:台鐵八斗子站外行人專用道鐵馬景觀棧道 62
圖 34:望海巷漁港藝術海堤景觀休憩平台 63
圖 35:八斗子漁港-遊艇港碼頭 64
圖 36:八斗子漁港-停靠岸邊之遊艇(觀光娛樂船) 64
圖 37:八斗子漁港碧砂休閒港區 65
圖 38:港區堤防邊垂釣之遊客 66
圖 39:港區堤防邊垂釣之遊客 66
圖 40:剛釣上岸的馬面魨(剝皮魚) 67
圖 41:中油油槽 67
圖 42:長潭里漁港 68
圖 43:長潭里漁港 68
圖 44:海功號,1976年首航南極洲,是我國史上第一艘在南極洋作業的船隻 69
圖 45:碧砂漁港平面圖 69
圖 46:八斗子漁港內海鮮餐廳 70
圖 47:八斗子漁港內觀光魚市 70
圖 48:八斗子漁港內觀光魚市 71
圖 49:捕撈小卷之漁船 71
圖 50:火力發電廠舊照 72
圖 51:清代官煤舊址 72
圖 52:清國井遺址 73
圖 53:清國井遺址碑文 73
圖 54:大東北角風景帶 74
圖 55:海洋教育園區 75
圖 56:北台灣觀光休閒廊帶 75
圖 57:國立海洋科技博物館館區地圖 76
圖 58:國立海洋科技博物館主題館地圖 77
圖 59:國立海洋科技博物館區域探索館 78
圖 60:台鐵深澳平溪線-海科館站 78
圖 61:台鐵深澳平溪線-八斗子站與月台 79
圖 62:台鐵深澳平溪線-八斗子站 80
圖 63:八斗子漁村文物館外觀 81
圖 64:八斗子漁村文物館開放時間 81
圖 65:八斗子漁村文物館內部與陳列品(草鞋) 82
圖 66:八斗子產業觀光促進會舉辦的旅遊行程 83
圖 67:八斗子產業觀光促進會舉辦的旅遊行程 83
圖 68:薯榔與薯榔海水染介紹 84
圖 69:薯榔與薯榔染編織的海龜 84
圖 70:海水薯榔染布成果展 85
圖 71:海水薯榔染布成果展 85
圖 72:早期八斗子居民所蓋的咕咾石房屋(未崩塌前拍攝) 86
圖 73:崩塌的咕咾石厝 87
圖 74:咕咾石屋年久失修,因倒塌而拆除 87
圖 75:餐廳外觀及店內的咕咾石牆面 88
圖 76:浮球作的雪人及魚網和浮標 88
圖 77:老闆幼年時家中餵食豬隻的餵食石槽 89
圖 78:福清宮 89
圖 79:度天宮 90
圖 80:福靈宮「祈神求橘」活動 90
圖 81:福靈宮「祈神求橘」活動 91
圖 82:八斗子百年漁寮—正忠行 91
圖 83:正忠行老闆娘正在挑選小管 92
圖 84:婦女在魚寮煮魚 92
圖 85:遊憩環境資源圖 95
圖 86:研究流程 98
圖 87:本研究之架構圖 99
圖 88:問卷編製流程圖 103
參考文獻
一、中文部分:
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王彙喬,傳統漁業轉型-八斗子地方創生,漁業推廣第391期,14-17頁,2019年4月。
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陳宇柔,臺灣民眾對漁村旅遊偏好之研究-以基隆八斗子為例,中興大學應用經濟學系所學位論文碩士論文,2018。
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施育培,友善釣魚行為認知之研究-基隆市八斗子漁港為例,台北海洋科技大學海洋休閒觀光系碩士論文,2019年。
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二、英文部分:
1、 專書
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Kenneth R. Andrews (1971), The concept of corporate strategy, Dow Jones-Irwin, 1971.
Orams, M.B., 1995. A conceptual model of tourist-wildlife interaction: the case for education as a management strategy.
2、 期刊論文及學位論文
H. Weihrich, The TOWS Matrix a Tool for Situational Analysis, Long Range Planning, Vol. 15, No. 2, 1982, 54-66.
Kozak, M., & Rimmington, M. (2000). Tourist satisfaction with Mallorca, Spain, as an off –season holiday destination. Journal of Travel Research, 38, 260-269.
Weihrich,H.(1982).The TOWS Matrix–a Tool for Situational Analysis. Long Range Planning, 15(5):52-64.

三、網路資料:
http:// Tracing the Colorful History of Stand-Up Paddling.The Inertia.

台灣環境資訊協會:https://www.earthday.org.tw/newsroom/world/6793

https://admin.taiwan.net.tw/FileUploadCategoryListC003330.aspx?appname=FileUploadCategoryListC003330

基隆市中正區公所網站:https://www.klzz.klcg.gov.tw/tw/klzz/。

中央氣象局:https://www.cwb.gov.tw/V8/C/。

https://www.slideshare.net/

台灣通識課程資料庫:http://get.aca.ntu.edu.tw/getcdb/gecou/browse?type=title&submit_browse=Title
https://bluetrend.media/

https://www.google.com.tw/maps/

行政院農委會漁業署:https://www.fa.gov.tw/cht/lawscentralport/content.aspx?id=3&chk=e961958f-3d14-43ec-ae27-ffbecec6f55d,2006

https://www.nmmst.gov.tw/chhtml/content/290/21
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